2013-08-05 11:04:14娃娃茵
夏日消暑趣～自產自製芒果冰
在看此篇前或看完此篇後，有興趣的人不妨看一下這二篇前傳，裡面敍述了我家芒果樹的由來及生長記。
【自栽自種樂有趣～我家芒果生長記】
【護花的春泥竟長成花意盎然的樹】
某天星期六，之前摘下的芒果大部份都黃熟了。
老媽看著芒果唸著說：趁著今天大部份的人都在家，把芒果全切來吃吧。
我說：只吃芒果太單調，我去買冰淇淋來配著吃吧，這樣吃起來比較過癮。
說完，我們母女倆分頭進行，老媽切芒果，我趕快外出買冰去。當我買回冰淇淋時，老媽的芒果也切的差不多了。
我家女兒還真是會把握時間，阿嬤在切芒果時，不忘在旁邊看邊吃。
女兒：阿嬤說，皮皮上面還有果肉，可以慢慢咬來吃。
女兒又說：阿嬤說，芒果心旁邊也有很多果肉切不到，一樣可以用嘴巴咬來吃。
土芒果的就是這樣，果肉不多但核大，所以真正可以吃到的肉其實不多。
芒果切好了，冰淇淋也買回來了，但總覺得缺了些什麼，
啊．．對啦，少了一味煉乳，
正好家裡有異麥芽寡糖及鮮乳，正好會來攪一攪當成煉乳用，雖然成品有點稀，但意思到了就好。
冰淇淋隨你吃，芒果隨你加的芒果冰上場囉～～～
我們一大家子的人就這樣人手一碗準備要來開動了。
我們的吃法很簡單，把冰淇淋杯挖一半，大人們直接用冰淇淋杯吃，小孩子就用鐵碗吃，旁邊放上芒果再淋點自製煉乳，就成了一盤芒果冰了
冰淇淋配上芒果，一口下肚美味無限。
看我家女兒吃的多津津有味多高興啊～～
自製芒果冰真是既消暑又有趣，明年再繼續。
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