2012-11-29 16:56:53娃娃茵
[試吃] 農業好伴手令人感動的在地美食~台灣鯛魚脯
每次旅行到某個地方時總會想買個在地伴手禮回家，讓我們回家後仍能回味旅行帶給我們的快樂，那要買什麼好呢？當然是在地生產的名產囉
這次「農業好伴手活動官網」的王牌試吃員活動，試吃的產品就是「台南縣農會」出品的伴手好禮〔台灣鯛魚脯〕
※產品介紹※
台南市水產養殖大都以虱目魚、鯛魚為主。台灣鯛魚除鮮食外，其加工品更以香酥甜甜魚酥、魚脯為品中之絕。遵古法口味加工製造成魚酥、魚脯且價格低廉，香、鬆、軟、化，魚韻十足；南瀛甜香特別甄選為代表性魚特產品。
〔台灣鯛魚脯〕以金屬瓶包裝，造型有點像橡木桶。
是台南縣優質農漁加工品喔，瓶身也清楚的印上原料、重量、保存方式、營養標示及出品單位
為讓食品保存新鮮度，瓶子以真空鐵盒包裝也附有塑膠蓋在打開後可以繼續保鮮，有效期限印在瓶底，時間為2013.02.09
這瓶鯛魚脯成份裡不只有鯛魚肉也添加旗魚肉來增加風味，調味則以砂糖來中和鹹度，
易開罐的盒蓋一打開就馬上聞到濃濃的海味撲鼻而來，這種香味真讓人忍不住的吞了一口口水。
魚脯是很下飯的食物，配稀飯及白飯都很好吃，有時候還可以拿海苔片包個飯配個鯆做成飯捲或壽司來吃。
這家的鯛魚脯吃起來甜甜的沒有腥味，很適合小朋友的口味，我家小姪子及女兒吃起來津津有味的一口接著一口吃個不停，我家女兒還會偷偷打開蓋子拿幾把起來把它當零嘴吃(~～喂)
喜歡嗎，想吃看看嗎？
歡迎到農業好伴手官網及粉絲團瞧瞧
這是小朋友的最愛!!!!!
我自己也好喜歡喔~
而且~比起肉脯,鯛魚脯營養更加分了呢!!!!!
版主回應
嗯..其實我自己也蠻喜歡吃的XD
2012-12-17 17:21:34
小孩吃魚鬆營養又健康...推+1