今個兒
要為一位準備發奮圖強
用功讀書的考生
呈上這道飯食
名曰:
五柳先生..炒麵

希望這位人兒
能安下心
乖乖的讀書
一圓自己想了許久的夢
祝福

食材:
A.紅/黃甜椒各半(洗淨切粗絲)
B.青扁豆夾些許(洗淨去粗絲邊)
C.大蘑菇/金針菇(洗淨切片/切段)
D.梅花豬肉片(洗淨切絲以酒/鹽/醬油/蔥絲/太白粉抓勻醃製 20~25分)
E.烏龍拉麵一包
F.蒜片/ 黑胡椒

作法:
1.起油鍋炒香蒜片後續入鍋C/B/A 料拌炒至5分熟起鍋備用
2.另起油鍋入蒜片爆香後入D 料爆炒熄火備用
3.燒水煮烏龍拉麵,水開放麵煮至8分熟撈起
4.將3./1.材料放入2.材料鍋中以小火拌勻後撒黑胡椒/烹大師調味後熄火起鍋即可


成品如圖示
有意思的朋友
試試吧
: )