Ivy's Kitchen

2011-04-26 08:23:29ivy

昆布淺漬小黃瓜

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ivy的老爺很愛吃日本的醃漬物

上次回南部把我家小姑從日本帶回來的超快速~塩こんぶ給拿回來

真的很好吃哦

而且料理超簡單

就是這一包啦

裡面是這個樣子

昆布帶有鹽巴

小黃瓜二條

全部切成片

灑上塩こんぶ

不用太多

用太多會很鹹哦

然後倒入小袋子裡

只要搖個十秒鐘

搖均勻就可以囉

看吧

好吃又不費力的醃小黃瓜就做好囉

因為昆布中有鹽分

所以基本上不再需要其他調味料

ivy就是這樣吃而已

但味道很不錯

沒有一般醃漬物的死鹹

ivy最怕吃到死鹹死甜的東西了

這個真的好好吃～

這個塩こんぶ的強項就是講求快速

只要十秒就有好吃的醃漬物

不用自己做的要死的！

呵呵

我親愛的姑姑呀

我快用完了

下次回來再帶給我可以嗎？

如果大家對這個有興趣

可以到我家小姑的網頁看看

她有幫台灣的朋友代買哦～

mmasm's blog　　

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闊瀨老叟 2011-04-26 20:12:17

天氣越來越熱
這道小黃瓜很下飯讚~~~

版主回應

是呀
冰過會更好吃哦
因為我的小黃瓜都會放在冰箱
所以它本身就是冰的
只要淺漬一下就可以吃囉~ 2011-04-26 22:40:58

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