2007-10-22 07:07:46阿楨

啥是深層海水

從礦泉水到深層海水,台灣還有啥水不假、能喝?

從活性碳到逆滲透,台灣誰家還用自來水?

我館哲學之家就只用自來水,一樓水塔每季清加上沈澱、三樓水塔便很清,再煮開隔夜水(再沈澱去味)三分鐘,就很安全衛生了。

政府深層海水政策 立委批「一場騙局」【聯合報07.10.09許玉君

立委賴幸媛昨天痛批,被政府喻為「廿一世紀藍金」的深層海水,根據聯合國資料證明,在國際間真正被稱為深層海洋水的「溫鹽環流」,根本沒有流經台灣附近海域,深層海水政策是「騙局一場」。
立委賴幸媛昨天在立法院質詢經建會,提出一分聯合國的相關資料,她指出,根據聯合國標準,所謂深層海水,是阿拉斯加冰河溶解成水後,因其冷卻的鹽分濃度過 高,因而沉澱於北大西洋格陵蘭周邊海域,隨後蔓延至深海四千公尺,再沿著北大西洋、印度洋、南太平洋、北太平洋,再迴流至北大西洋中的「溫鹽環流」。
食品業者宣稱,此一循環迴流長達兩千年,在沒有汙染、與陽光隔絕的環境中流動,全世界只有日本、夏威夷、韓國和台灣,能夠開採這種稀有的水資源;但賴幸媛說,聯合國認定的「溫鹽環流」根本沒有流經台灣沿海。
經建會主委何美玥表示,在經建會的相關報告中,從來沒有聽過「溫鹽環流」。身兼「跨部會深層海水資源利用與產業發展推動小組」推動人的經建會副主委張景森 也重申,政府資料中沒有提到過「溫鹽環流」,廠商抽水的深度都有報經濟部;深層海水重要的是深度,而非是否為溫鹽環流;針對立委的問題,經建會會再研究。
經濟部水利署表示,深層海水取水端的水質都已經過經濟部技術處石資中心水質檢驗合格,相關產品品質也都符合經濟部標準檢驗局(VPC)驗證合格,確實具備深層海水低溫、高密度及高營養源的特性。
經濟部表示,每個國家對於深層海水都有不同定義,台灣是採取日本卅多年來的深層海水發展模式,同樣沒有所謂「溫鹽環流」經過的日本,是採取廣義的深層海水定義,只要是水深超過兩百公尺以下的海水,都可以稱之為深層海水。

先認識深層海洋水吧> 中國時報 2007.10.11李國添
 
過去二、三年間,台灣民眾都從媒體上學到一個「新知」,即深層海洋水為潔淨、低溫、富含礦物質的水源,黑潮主流離台灣東部陸地不遠就有這種水源,值得開發。經三、四家深層海水開發公司行銷與宣傳,與媒體專業素養不足下,竟誤導民眾認為深層海洋水有美容、減壓,甚至可治高血壓、憂鬱症等療效,因而引發這次的爭議並造成社會大眾之不安。
 
為了方便,我們可以把海洋分成四大洋、四十餘個海,但海洋其實只有一個。表層海水因太陽照射其所分配的能量南北有別,加上大氣循環所造成的壓力差及地球自轉偏向力的影響,形成了又快又急,且持續時間又 久的風吹流,風吹流像極了由人體動脈輸送出來之新鮮血液,提供海洋生命的同化作用,帶來漁業資源,帶來經濟。風吹流最後如動脈血般的被輸送到動脈之末端, 而這末端就在南北兩極,輸送到那兒的表面洋流,因寒冷而降溫,因乾燥蒸發而鹽度增高,因凍結釋出鹽分,使輸送到這裡的水因密度變大、變重而緩慢下沉到深 海,然後順著深海往赤道方向慢慢流,穿過赤道南下南極海,與在南極威得爾海沉降之深層海洋水混合,以順時鐘方向沿南極海循環。
 
其中一部分因偏向力流入印度洋深層,在印度洋赤道附近湧升,另一部分則流入太平洋深層,在北太平洋赤道附近(智利、秘魯水域)湧升,北太 平洋湧升的海流即為赤道流,碰到菲律賓陸地有一部分北轉即為黑潮之源頭,一部分流經印尼多島海與在印度洋湧升的海水會合,透過表層風吹流再回到格陵蘭外 海,這一循環稱為熱鹽環流。熱鹽環流像極了人體的靜脈,將細胞代謝所產生的廢棄物運送並淨化後送新鮮血液回心臟。熱鹽循環一周可能需要一五○○年,因此由格陵蘭表層沉降的含氧量高的海水,足以將沿途沉降的動植物遺骸,及其排遺在深層分解為礦物質、有機營養鹽等(楨:原來深層海水是經過一五○○年天然處理過的污水啊!那用人工加速處理如何?要是你了的話,你會喝嗎?)。此一深層流從海底擠到赤道,碰到硬且逐漸變淺的陸地海岸,只好從海面冒出來,補充南北赤道流所降低的水位,這就是秘魯湧升流,它正好平衡了由南北兩極沉下去的海水,它不只把新鮮水帶到陽光透過層,提供生物的基本養分,讓秘魯沿岸海域有一千萬公噸左右的漁產;也藉由風吹流流到台灣東部(黑潮主流)。因此最佳深層海水理論上是此一熱鹽環流且水溫攝氏四度左右的水,汲取此一深度深層海水不只可作優質礦泉水、淡化海水、並可建立深層海水科學園區、可發展溫差發電、食品工業、養殖、高冷蔬果及觀光休閒業。

深層海水的利用在日本、夏威夷好像沒太多的爭論,而且美日學者均認為台灣是最佳的發展深層水的國家之一;但海洋台灣卻沒有一項海洋產業可以登上國家策略性的產業,而海洋深層水就是一個有價值的資源,只是海水汲上來不應想到拿來賣錢。希望媒體及業者都要尊重專業倫理,政府與其出錢幫業者把水汲上來,不如投資在大學做深層海水利用的基礎研究,至少產學合作是刻不容緩的! (作者為台灣海洋大學校長)

業者強調 深層水引自「黑潮」【聯合報07.10.09周小仙

針對立委抨擊海洋深層水一事,發展海洋深層水的業者指出,政府在民國九十四年已將海洋深層水列為國家政策綱領,並找來國內知名學者專家共同討論,台灣應珍惜東岸得天獨厚的地形資源。

業者表示,台灣發展海洋深層水是引述日本學者的研究,強調為流經東岸的「黑潮」,而非「溫鹽環流」,加上東部擁有全球少見的大陸棚斷層地形,出海五公里內 即可取得六百公尺深的海水,除了台灣,全球只有日本、美國對此有研究。業者認為多前年國內已有學者專家,共同研究海洋深層水的發展,國家也將此列為政策綱 領,若外界對此有疑問,應拿出確切的研究與數據。


治癌水1瓶200 農產公司推薦?【聯合報07.10.17詹三源、


一瓶兩百元的「奈波水」,不但喝了可減肥,還可治癌症?前立委段宜康、台北市議員周威佑昨天指出,台北農產運銷公司販售「奈波水」歛財,還在官方網站上推薦為「優良品牌」,要求市府徹查有無不法。
台北市衛生局表示,農產公司所有超市已將此產品下架,奈波水的瓶罐上並未宣稱具療效,有無製作誇大不實廣告或涉及宣傳療效,還要進一步調查,最高將可處以廠商一百萬元罰款。
農產公司主任秘書陳忠男指出,八月間衛生局接獲民眾檢舉「奈波水」,要求農產公司與製造商說明廣告不實、宣稱療效部分,農產公司當時已坦承疏忽,要求廠商不得再以類似廣告作為宣傳,目前產品都已下架。至於廠商有無違反衛生醫療法規,已移送苗栗縣衛生局調查。
國泰富貴生技公司負責人蔡富貴則表示,他的奈波水有申請國家專利,可說是「台灣之光」,連中研院也有這項研究;他並沒有宣稱療效,而是使用者喝過後的說法,在部落格上發表。
他說,指控如造成他的商譽受損,將循司法途徑求償。
段宜康、周威佑昨天拿著一瓶自農產公司買來的奈波水,在市議會舉行記者會。他們表示,農產公司在網站首頁上,推薦奈波水為優質品牌產品,一瓶售價竟要兩百 元。段宜康指出,台北農產公司獲悉他要開記者會,昨天已撤銷網站上推銷奈波水的廣告,連製造商在網站部落格上宣稱療效的文章也都不見,顯然有意規避稽查。
他說,這瓶奈波水的外觀跟一般礦泉水的包裝一樣,甚至裏面還漂著些許懸浮物,但製造商「國泰富貴生技集團」卻在網站架設部落格,宣稱所謂奈波水是經導入 「雷擊」產生的「正反質子對撞,使水質還原為奈波水」,喝了不但可產生「靈氣」,還可抗癌、減肥,甚至連肝癌末期的人也可以痊癒。

奈波水 礦泉水工廠做的【聯合報07.10.17胡蓬生、

生產「奈波水」的南投縣埔里鎮百佳泉公司昨天表示,他們只是接受一家「國泰富貴」的公司代工,以取自地下水源的礦泉水裝瓶、貼上「奈波水」標籤即出貨,並未做特殊加工。設在苗栗縣後龍鎮溪洲里的公司地點,昨天玻璃大門緊閉,未見人員出入。百佳泉公司的楊小姐說,該公司是合法生產礦泉水的工廠,因地下水源水質乾淨,除了自己產銷外,也接受代工訂單。出貨給「國泰富貴」的奈波水,在工廠做到裝瓶密封及包裝後,就運交給「國泰富貴」,在廠內的製造流程並沒有特別處理,就是一般普通的礦泉水。

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阿楨 2020-09-28 08:43:36

自來水出現致命吃腦變形蟲 美8城市受警告

據CNN與BBC新聞網2020/09/26報導,德州環境品質委員會(TCEQ)已對布拉索斯港(Brazosport)水務局服務區的居民發出用水警告說,由於週五晚自來水中出現時吃腦變形蟲「福氏內格裡蟲」(Naegleria fowleri),除了沖馬桶外,暫時都不要用水。
這種變形蟲往往藉由污染的水,經由鼻腔進入腦部,致死率高達97%,通常出現在土壤、溫暖的湖泊,河水和溫泉中。此外,管理不良或未加氯消毒的泳池,還有工廠排放的溫水中,也會出現。
9月8日,當地6歲男孩因感染吃腦變形蟲入院,來源可能有兩,1是在傑克遜湖市民中心前的噴水池區戲水,2是接觸過家中水管。感染的人會出現發燒、噁心、嘔吐,頸部僵硬和頭疼等症狀,多數一星期內死亡。
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變形蟲吃腦 俄亥俄少女喪生

漢語“細胞”一詞是如何而來的? 2020-09-27 新浪科技

  據語言學家的研究,現代漢語中的意譯詞語,大多數不是中國人自己創譯的,而是採用日本人的原譯。原子分子等大量學術詞語姑且不論,就連科學社會民族宗教等都來自日本學者的的翻譯。
  李善蘭1858年在《植物學》把cell理解為小的胞體,但他是浙江海寧人,方言小稱細,所以譯成了細胞,這也是長期不被公眾認可的原因。但事實上,細在古代漢語中就有體積微小或瘦小的意思,與cel”的內涵契合,譯為細胞順理成章,未必是受到方言影響。至於細胞一詞長期不被認可的主應是《植物學》在晚清中國社會的傳播有限,影響不大。《植物學》問世數年後便傳到日本,對日本重要影響。細胞成為植物學、解剖學的術語,並由此衍生出了細”一詞。在20世紀初從日本轉引西學的浪潮中,細胞等詞彙又從日本傳來中國。

阿楨 2020-08-28 08:22:11

超購247倍,農夫山泉成“大自然的印鈔機”

2020-08-25,農夫山泉獲得1443億港元認購,超購247倍,創始人鐘睒睒或也借著此次IPO,躋身全國十大富豪行列。本次發行完成後,農夫山泉總股本將擴大至111.88億股,總市值約為2182億。
  農夫山泉近年來保持著穩定的增長態勢, 2017年、2018年、2019年營收分別為174.91億元、204.75億元、240.21億元,複合年增長率達17.2%,高於同期中國軟飲料行業5.8%以及全球軟飲料行業3.1%的增速。
  盈利能力也相當亮相,農夫山泉三年分別實現淨利潤33.9億元、36.1億元以及49.5億元,淨利潤的年複合增長率為21.0%。同期中國軟飲料行業增速在5.5%左右,全球軟飲料行業增速約為3%。
  2019年,農夫山泉綜合毛利率高達55.4%,占比最大的飲用水產品毛利率高達60.2%,諸如茶飲料、功能飲料和果汁飲料的毛利率也在30%-60%之間。農夫山泉每賣一瓶兩塊錢的水,就能賺取1.2元。因此有網友借用其廣告語戲稱農夫山泉是“大自然的印鈔機”。
  農夫山泉的分紅也格外闊綽。,農夫山泉共給原有股東派息103億元,僅2019年就完成派息96億元,比此次上市募資金額還要多。
  根據招股書,農夫山泉此次募資主要將用於購買冰箱、暖櫃及智慧終端機零售設備等、用於在吉林長白山生產基地新建廠房並增加產線所需的資本開支、用於加強業務運營基礎能力建設、用於計畫於無菌技術、發酵技術及感官優化等領域提升基礎研究、應用型研究、產品創新等、用於計畫強化對各級員工的培訓和賦能等等。

阿楨 2020-07-15 08:16:28

“最純淨之水”?研究人員在這個法國品牌礦泉水中發現殺菌劑殘留! 2020-07-14

法國品牌依雲礦泉水因其源自阿爾卑斯山心臟地帶,一些消費者將其稱為“最純淨之水”。
據《瑞士資訊》(swissinfo)報導,瑞士聯邦水科學與技術研究所的研究人員在依雲礦泉水中發現一種被禁用的2B類致癌物殺菌劑——百菌清(Chlorothalonil )的殘留物。
雖然每升6納克的濃度對健康影響不大,但這個結果還是讓科學界感到震驚。依雲礦泉水源自阿爾卑斯山心臟地帶,,幾乎不受人類影響,也依然含有殺菌劑殘留,這一事實讓人震驚。但這並不是瑞士當地首次在飲用水中發現百菌清,在瑞士26個州中,至少有三分之一,其飲用水中所含百菌清超標。在部分地區,百菌清含量甚至超標十倍。
依雲水最早於1826年裝瓶,自1970年以來一直由法國達能(Danone)所擁有。依雲的水源位於日內瓦湖南岸埃維昂萊班(Évian-les-Bains)附近。
進入中國市場以後,依雲礦泉水屢次發生品質問題。
2006年9月,有4批次共21萬多升品質不合格。
2007年,有5個集裝箱共118噸因微生物總數超標準,無法通過上海出入境檢驗檢疫局的檢測。
2011年1月,亞硝酸鹽超標,11月再次超標
依雲礦泉水屢陷“品質門”,從2007年開始,就引發了輿論的討論和反思:
依雲屢上黑榜,何以成為國內奢侈品牌?
有網友則直言,不是價格貴的和所謂高端的就一定好:原裝進口的500ml依雲礦泉水價格約為6.63元/瓶。