2013-06-20 00:00:00橘子妞

台南大阪燒初體驗@「愛夏子」



這天,跟國中同學有個小聚會。
我們來到「愛夏子」,是個主打大阪燒的日式餐廳。
在台南,這類型的餐廳可以說幾乎沒有,目前我所知道的,也只有這麼一家。



這家店的門口,每每經過都生意很好,常有人排隊呢!



裡頭一整個走日式風格!



鐵板跟小鏟子!!!



菜單,大阪燒系列,我們點了一個麻糬起士海鮮總匯燒。



廣島燒系列,這是有加麵條的,我們點了培根明太子燒。



這是其他日式料理。



因為每個人的低消是200元,所以我們又點了墨魚厚切豬排。
我們本來想說這樣就夠我們四個女生吃,但其實他的份量並不會很大,所以,我們後來又加點了一個章魚大阪燒。
另外,同學有點一杯紅茶,但聽說很甜!



店裡有免費無限供應的熱麥茶,杯子超有特色,我這回去沖繩就有看到一個類似的馬克杯呢!



各式各樣的壽司都印在杯上了!



餐具!



這裡一樣是由服務生製作,跟我之前在台中吃的「TEN屋」一樣。



明太子跟培根先下鐵板煎!



大阪燒的海鮮也下去。



廣島燒的麵糊跟蔬菜。



那吸油煙的黑管子伸縮自如,好好玩!



炒麵也來囉!



兩個初步形狀!



上頭白色的是麻糬,煎好後其實味道會被麵糊蓋過,吃不太出有麻糬的感覺。



黑嚕嚕的豬排,外層裹的是墨魚粉。
但吃起來就是豬排,不過,很嫩很好吃!



打顆蛋!



蓋在廣島燒下,再翻面,技術很不錯!



再來,塗醬汁。服務生會問要重一點、清淡一點還是一般,我們選一般。



美奶滋這玩意兒就可以少一點了!



再撒上海苔粉,廣島燒就大功告成啦!



大阪燒的作法一樣。



大阪燒最後會再加上柴魚片。
吃起來,我覺得廣島燒味道偏鹹,但比起來,我覺得廣島燒比大阪燒好吃!
如果覺得味道不夠,他還有芥末美奶滋、七味粉可以加。

至於我們後來加點的章魚燒,服務生沒有掌控好火候,章魚太老而麵糊還有點生,吃起來還帶有粉味,這就有點失敗了!
除了章魚燒有點讓人失落外,其他兩個倒是都還不錯吃!



店門櫥窗內有超大的文字燒跟其他食物!

這家店有兩家分店,我們去的是在樹林街的店,店內大概只有九張桌子左右,我們去的時後是客滿,還不時有客人進來,建議一定要先訂位唷!
不過,他們訂位只能訂11:30,其他的時間就是先跟他說,他會幫你排候位,如果到了有位子的話就可以直接入座,沒位子的話還是得等喔!

店家資訊:
住址:台南市樹林街二段258號
電話:06-2158188

另外一家店是在海安路上(台南市中西區康樂市場41號,在海安路上),有興趣的朋友可以來試試喔!


PS:預告一下,沒有意外(偷懶)的話,下一篇要開始寫沖繩行啦!!!喔耶!

青魚 2013-07-20 12:51:58

大阪燒一直在我的口袋名單阿
可是從來沒吃過~"~
應該要找個藉口來去才是(握拳~)

版主回應
我大力推薦呀!!! 2013-07-20 20:54:38
cevilla 2013-06-21 22:05:11

餐具好可愛~
印象中吃過一次但不是很愛
以為是酥脆的口感
可只有外面是裡面是軟軟的XD
忘了說....名信片收到了喔~
很漂亮^^謝謝!

版主回應
是喔~我好愛這種口感的說~

很開心你喜歡!︿︿
2013-06-21 22:29:07
新聞台Blog小天使 2013-06-21 10:43:25

親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!

版主回應
3Q 2013-06-21 10:47:31