2013-06-20 00:00:00橘子妞
台南大阪燒初體驗@「愛夏子」
這天,跟國中同學有個小聚會。
我們來到「愛夏子」,是個主打大阪燒的日式餐廳。
在台南,這類型的餐廳可以說幾乎沒有,目前我所知道的,也只有這麼一家。

這家店的門口,每每經過都生意很好,常有人排隊呢!

裡頭一整個走日式風格!

鐵板跟小鏟子!!!

菜單,大阪燒系列,我們點了一個麻糬起士海鮮總匯燒。

廣島燒系列,這是有加麵條的,我們點了培根明太子燒。
這家店的門口,每每經過都生意很好,常有人排隊呢!
裡頭一整個走日式風格!
鐵板跟小鏟子!!!
菜單,大阪燒系列,我們點了一個麻糬起士海鮮總匯燒。
廣島燒系列,這是有加麵條的,我們點了培根明太子燒。
我們本來想說這樣就夠我們四個女生吃,但其實他的份量並不會很大,所以,我們後來又加點了一個章魚大阪燒。
另外,同學有點一杯紅茶,但聽說很甜!

店裡有免費無限供應的熱麥茶,杯子超有特色,我這回去沖繩就有看到一個類似的馬克杯呢!

各式各樣的壽司都印在杯上了!

餐具!

這裡一樣是由服務生製作,跟我之前在台中吃的「TEN屋」一樣。

明太子跟培根先下鐵板煎!

大阪燒的海鮮也下去。

廣島燒的麵糊跟蔬菜。

那吸油煙的黑管子伸縮自如,好好玩!

炒麵也來囉!

兩個初步形狀!

店裡有免費無限供應的熱麥茶,杯子超有特色,我這回去沖繩就有看到一個類似的馬克杯呢!
各式各樣的壽司都印在杯上了!
餐具!
這裡一樣是由服務生製作,跟我之前在台中吃的「TEN屋」一樣。
明太子跟培根先下鐵板煎!
大阪燒的海鮮也下去。
廣島燒的麵糊跟蔬菜。
那吸油煙的黑管子伸縮自如,好好玩!
炒麵也來囉!
兩個初步形狀!
但吃起來就是豬排,不過,很嫩很好吃!

打顆蛋!

蓋在廣島燒下,再翻面,技術很不錯!

再來,塗醬汁。服務生會問要重一點、清淡一點還是一般,我們選一般。

美奶滋這玩意兒就可以少一點了!

再撒上海苔粉,廣島燒就大功告成啦!

大阪燒的作法一樣。

大阪燒最後會再加上柴魚片。
打顆蛋!
蓋在廣島燒下,再翻面,技術很不錯!
再來,塗醬汁。服務生會問要重一點、清淡一點還是一般,我們選一般。
美奶滋這玩意兒就可以少一點了!
再撒上海苔粉,廣島燒就大功告成啦!
大阪燒的作法一樣。
大阪燒最後會再加上柴魚片。
吃起來,我覺得廣島燒味道偏鹹,但比起來,我覺得廣島燒比大阪燒好吃!
如果覺得味道不夠,他還有芥末美奶滋、七味粉可以加。
至於我們後來加點的章魚燒,服務生沒有掌控好火候,章魚太老而麵糊還有點生,吃起來還帶有粉味,這就有點失敗了!
這家店有兩家分店,我們去的是在樹林街的店,店內大概只有九張桌子左右,我們去的時後是客滿,還不時有客人進來,建議一定要先訂位唷!
不過,他們訂位只能訂11:30,其他的時間就是先跟他說,他會幫你排候位,如果到了有位子的話就可以直接入座,沒位子的話還是得等喔!
店家資訊:
住址:台南市樹林街二段258號
電話:06-2158188
另外一家店是在海安路上(台南市中西區康樂市場41號,在海安路上),有興趣的朋友可以來試試喔!
PS:預告一下,沒有意外(偷懶)的話,下一篇要開始寫沖繩行啦!!!喔耶!
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餐具好可愛~
印象中吃過一次但不是很愛
以為是酥脆的口感
可只有外面是裡面是軟軟的XD
忘了說....名信片收到了喔~
很漂亮^^謝謝!
版主回應
是喔~我好愛這種口感的說~很開心你喜歡!︿︿ 2013-06-21 22:29:07
親愛的台長︰
恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
版主回應
3Q
2013-06-21 10:47:31
大阪燒一直在我的口袋名單阿
可是從來沒吃過~"~
應該要找個藉口來去才是(握拳~)