2013-02-21 12:00:00橘子妞

絕命宮保皮蛋




 

皮蛋微蒸約五分鐘,取出、去殼後切塊。

皮蛋均勻裹上太白粉,入油鍋炸至透明狀後撈起備用。

 

和她的男人不同,她一點也不愛皮蛋,因為那股特有的氣味。

那味兒總是令她作嘔,就好像他吻她時,身上飄散的那女人特有的香水味。

她恨透了那味兒!

 

起油鍋爆香乾辣椒至膨發,再放入蔥段、蒜末,拌炒至出香味。

 

盯著手上剛從超市買回來的皮蛋,她心想,就今天吧!

她試著讓自己接受無法品嚐的味道,她想,或許這樣,她也能接受另一個與她分享愛情的女人。

就像他對她說過的,皮蛋,只要遇見對的烹調方式、對的人,那就是一道極美味的佳餚。

 

將炸好的皮蛋放入鍋中,加入少許水,並快速拌炒。

 

她不是沒有嘗試過,只是以往她每吃一次皮蛋,便會胃痛上好幾天。所以,她不敢再輕易嘗試,那像是一道魔咒,詛咒著她的心靈,讓她連狠心的話語都說不出口。

她恨死了那與她分享著同一個男人的女人,也恨死了那個嘴上甜蜜,心裡卻住著不同女人的他。

但其實,她更恨透了懦弱的自己。

 

鍋中加入醬油兩大匙、蕃茄醬一大匙及少許糖拌炒均勻。

 

拍打著蒜末,切著蔥段,她強忍著自胸口及胃部湧上的噁心感,眼前的皮蛋,讓她濕了眼眶,一種對絕望的哀悼。

 

以一大匙白醋及一茶匙米酒嗆鍋,起鍋前,撒上花生即可。

 

端著他最愛的皮蛋料理,她努力讓自己微笑。

 

「寶貝,今天是什麼節日嗎?還特地叫上茱兒來吃飯?」他一派輕鬆地周旋在她和另一個女人身邊,那燦爛的笑容,讓她的心更覺悲哀。

「嗯!我有事要宣布!」放下手中的佳餚,她示意兩人落座,「嚐嚐看,我今天做了不同的調味。」

她笑著,催促兩人動筷。

「嗯!這宮保皮蛋夠勁夠辣,好吃!」茱兒,她的同事,與她分享著同一個男人的女人。

「真的,這皮蛋好吃!」她的男人津津有味的吃著,「妳改了什麼調味?」

她微微一笑,淡淡地從一旁的櫥櫃拿出一瓶白色藥罐,「聽說,這藥只稍一顆,立即見效。」

茱兒瞪大眼看著白色藥罐上顯眼的字眼,無法置信地張大了嘴。

「妳……」他抓著喉嚨,痛苦的瞪著她,一點聲音也發不出。

「這是最新研發的老鼠藥,為了吸引老鼠,所以調製了特殊的香味,我怕效果不彰,所以放了十顆。」她平靜地打開藥罐,將藥丸倒在手上,「十年了,你們的醜事沸沸揚揚傳了十年,你們以為我是傻瓜,什麼都不知道?」

……」他無言的張大眼,嘴邊吐出了白色泡沫。

「其實我都知道,我都知道!」她岔怒地將藥罐扔向地板,「那個孩子是你們的!你們生了孩子,卻害死了我的孩子!當年,如果不是妳這賤人在公司樓梯推了我一把,我肚子理的孩子不會死,我也不會因此不能生育,都是妳!賤人!」

一旁的茱兒早已沒了知覺,她仍是瘋狂地指著她怒罵,「你們兩個都該死,都該死!都該死!還有你,你既然娶了我,為什麼還要到處拈花惹草?!這女人也只是你的床伴之一,你要為你的負心付出代價!」

門外響起了一股騷動,鄰居都困惑於她的歇斯底里,開始在門外竊竊私語。

她舉起手,吞下了那數十顆藥丸,冷冷的看著失去意識的兩人,嘴邊吐出了呢喃話語,「結束了,都...結束...了......該死的...皮蛋......果然...味......夠絕......

 







這一回,照片可真是我家自己做的料理囉!

這是我跟老媽合力完成的,前半段老媽處理,下鍋部分則由我處理。

我家沒有乾辣椒,所以我們是以普通的辣椒取代。

而上頭的食譜,我是根據阿基師的作法寫的,不過我們的步驟也是跟阿基師學來的,所以除了食材外,其他都一樣啦!

說回小說部分,會以皮蛋為主題,是因為我小時候曾經很愛吃,後來長大後,大概是味覺變了,有點不太能接受皮蛋的味兒,所以,以這個想法為出發點,寫出了這麼一個短篇。

但我得先聲明一下,一開始我並沒有想要寫得這麼黑暗!@@

只是,不知不覺就寫到這步田地了.........

啊啊~下一篇我一定要寫個純愛系列,不然,我的心靈都變黑了!XDDDDDD

以上!




嵐夔+湯小君 2013-03-06 18:01:30

純愛+1
我已經夠腹黑啦q.q

版主回應
哈哈哈~
下一篇不是純愛我不PO!XDDD
2013-03-07 09:31:01
淡淡的幸福 2013-02-27 10:24:16

呼呼..繼上回的麻婆豆腐...
這次又是精彩的宮保皮蛋小說..讚!!
真的有夠嗆辣...寫的真精彩呀!!(鼓掌~~)

版主回應
謝謝!謝謝!︿___︿ 2013-02-27 11:29:52
青魚 2013-02-22 22:08:12

哈哈哈~~
怪我沒仔細看題目
還想說...這哪招?小說還是料理?
看來是橘子妞的黑暗料理界XDD

版主回應
哈哈哈~不要啦!
人家要待在光明料理界!!!XDDD
2013-02-22 22:16:11