2017/12/15 姊妹約吃《老四川》，天暖、鍋暖、心更暖…

太早敲定聚會，前一天提醒娟姊卻嚇到她，她不記得了……哈哈，沒關係，我有更多事都不記得了，一大堆都轉身就忘，即使是在月曆上特別標註播映時間的第四台電影，也照樣錯過一部又一部，折磨人的陳年往事倒是想忘卻忘不了，人腦怎會這樣呢？算啦，不傷腦筋啦，多吃好吃的比較實在！


貴好多的無骨牛小排看起來很輕薄，吃起來也沒比雪花牛有口感，以後還是點便宜的肉就好，反正我也吃不出來哪裡好。


花枝漿口感非常Q彈，由妹妹幫我們服務，吃起來更加美味了，雖然硬要幫她拍照快把她惹毛了……


這一天幫我們服務的兩位服務員都好體貼用心喔，一直來幫我們換乾淨盤子、加鴨血、豆腐，頻問合不合口味、需不需要調整，聽我們聊天說冷就來問要不要換壺熱茶…...給他們打兩百分！


終於吃到傳說中的烏梅冰了，我超喜歡！姊姊妹妹的冰都選擇加煉乳，我的就純烏梅醬而已，妹妹試吃覺得太酸又有點鹹，可是我一點感覺也沒，很好吃啊！吃完身體都冷起來了，剛才的火鍋都白吃啦。


這一天豔陽高照，本來要丟垃圾桶的舊包又被我帶出門，陪我超過15年的老東西實在捨不得，在creema手作設計網看到許多可愛的斜背包卻遲遲下不了手，一買回家就真的要丟掉這綠包啦，等2018生日買新包送自己吧。


《老四川》只能用餐1.5小時，吃飽我們散步到不遠處的《光點珈琲時光》繼續喝咖啡聊是非，坐聊30分鐘後咖啡才陸續送來，慢工出細活，每一杯都很好喝，周圍綠樹就在光影間隨風搖曳，整個讓人心曠神怡！


妹妹手機自拍的柔焦功能實在太會美肌了......


美肌再強也無法縮小我的胖胖臉，明明本人沒有很肥啊，是福態，哈哈。


走去搭捷運，看到北極熊超驚喜，可惜妹妹手機自拍背景會白曝一片，我手機勉強拍得到熊鼻子。聽說這一棟很快就要變成誠品了，百貨公司在網購時代越來越難生存了。


這是我第二次、妹妹第N次吃《老四川》，但我們都是第一次帶免費鍋底回家，一個拎白鍋、一個拎紅鍋，兩袋都一樣重死人，娟姊另外點了麻辣涼粉要給老公、兒子嚐嚐味道，而美味讓沉重負荷變得非常值得。白鍋湯底第二天中午就下麵吃光光了，紅鍋湯底最後竟搞出了麻辣5吃，有夠驚人。



第一吃：夾出鍋底裡的部分鴨血、凍豆腐加進青菜、火鍋豆腐煮成《麻辣湯麵》。

第二吃：撈掉結凍的辣油(照片裡那堆的四倍)，將剩下的鍋底加進鮮菇、火鍋豆腐煮成一大鍋《麻辣燙》。

第三吃：舀一點麻辣燙加進滷牛腱、滷牛筋、青菜，煮成《半筋半肉牛肉麵》。


第四吃：剩下的湯底加進有機猴蓉香菇、火鍋豆腐，又一回《麻辣燙》。

第五吃：將剩下的最後一小碗湯底加進猴蓉香菇、滷牛腱、滷牛筋、青菜，又一回《半筋半肉牛肉麵》。

雖然剩菜一再重複烹調會被說不衛生營養，但老爸、老媽吃得超開心的，就算湯頭被稀釋過，還是很香噴噴，這一趟吃的鍋太物超所值啦！