2013-06-29 10:24:51老鼠人
邊洗碗邊烤個山寨版
拿出冰箱裡吃剩的兩片薄土司，改造一下就是我和媽的宵夜了
懶人料理的原則就是越簡單越好，有筋膜的蛋汁當然也不先過篩囉
麵包大亨土司裡加蠻多膨鬆劑的喔，要不怎麼會膨成這樣？
我可是完全沒有放任何經過打發的材料耶
還是因為這次我沒有先用力壓實那些土司切塊呢？
好在香氣四溢的時候，我好奇瞄了烤箱一眼，見狀趕緊關掉上火
要不，就要烤出一盤焦炭了
看起來真的很不怎麼樣，可是聞起來真的超香
一出爐就瞬間慢慢往下塌陷，還沒放涼到不燙口就挖來吃了
有些部份鬆鬆爛爛的，有些部份軟軟綿綿的
懶人的山寨版當然沒有穩定的品質，也無法保證滑順的口感
但老媽好喜歡，剩一半冰起來，隔晚又再吃了一回合口感變紮實的山寨版
我想到我之前也有做過一次麵包布丁
但我是用小烤箱烤的
結果超失敗！！！
用烤土司的小烤箱應該是不行，整個倒掉好可惜喔~~ 2013-07-03 15:40:56