2010-02-20 22:54:48老鼠人

初二煎餅、好料、初三雜燴、烤肉酒


2010/02/15 初二亂煎一通餅
情緒不穩的時候找事情來做最好
自告奮勇中午來煎個餅
雖然一邊還紅著眼眶,但手忙著就是很好的煞車不會爆衝
擔心三個人吃不飽,粉用太多以至於麵糊太過濃稠
丟進鍋裡沒法像以前煎淋餅那樣轉鍋子
只能一面稍微定型就翻面
用鏟子死命壓、拍、擠出未熟的麵糊,然後再翻面再壓拍
重覆個好幾次,才三張餅卻煎得我累個半死
幹嘛不再去加點水攪和攪和就好?
哈,懶人做事的最高指導原則就是步驟能省就省
多加水不就可能要多煎個一兩張餅了嗎?
真的只有胡思亂想這件事不會自動減少和跳過,沒救了



當然在做當中又進一步遇到問題
不弄稀麵糊,自然餅就會厚一點,因為流洩慢,早因熱而凝結啦
一對折就醜醜地裂開了,虧我原本是打算要做成捲子形狀的
真是一步錯、步步錯啊
就算不是錯,還不是一直在處理麻煩
省了這個麻煩,還不是多了那個麻煩
忽然就想到了那個逃避現實、拖拖拉拉、什麼都不做的傢伙
什麼樣的人能讓你無事一身輕呢?人生哪有那麼輕鬆的
要輕鬆的話,拜託,自己一個人過一輩子就好



遇到問題很正常,試著解決就好啦
不能折就先鏟一半
然後想想,好像也不用鏟到底
起鍋前再翻兩翻的時候好像有分開的危險



沒鏟開到底真的更方便折疊且不用擔心翻來翻去會分開
所以,做中學啊



然後,神經打結的我又哭成豬頭了
晚上媽煮的一桌好料都沒心情拍照了
只有煮湯的芥菜是之前採回家就先拍好的
雖然這麼醜又長得這麼瘦小,可是好好吃呢
蟲會愛吃的果然是特別好吃
今年因為之前天氣太過溫暖而蟲蟲大爆發
芥菜葉子都被蟲啃得差不多了
勉強能採回家的也是這般慘不忍睹
有機蔬菜就是這樣,老天爺和蟲子手下留情的才輪得到人吃
再一次提醒自己謙卑的重要性
人沒什麼特別偉大的,不過都是在求生存而已
沒有農藥,人就比蟲還來得卑微



想讓自己平靜下來就拿紙筆出來畫圈圈了
聽著Stings寄來的好聽音樂,專心地畫著
妹妹邀請我一起喝酒配起司,我回絕了
看著我哭腫的眼睛,她心裡有數但沒點破
切了一口起司給我嘗嘗味道
嗯,真的很美味啊
好在起司很貴,要不我大概會爆肥個幾十公斤吧


2010/02/16  初三中午大雜燴鍋
哈,大雜燴鍋讓那個有點偏硬的年糕絕地大反攻了
吃起來香Q可口,口感三級跳啊
加上買的那桶微辣的韓式泡菜,超搭
沒想到另一個胡蘿蔔元寶竟又被我吃到了
今年屎人的運氣總是要逆轉一下了吧,希望如此



初三晚上依計畫在後陽台烤肉但沒拍照
雖然外頭悽風苦雨,可我們吃著烤肉配著酒,暖呼呼的真是幸福
妹妹一直很得意有想到過年時來烤個肉,覺得這主意很另類
老媽則說什麼時候想烤都嘛可以烤,愛烤肉的她可興奮得咧
妹妹特別烤了兩盒我們家沒烤過的起司蕃茄和奶油金菇
那個墨西哥綜合起司很香濃卻不會牽絲,為什麼?
也不明白為什麼連續三年傳統市場過年前都沒有新鮮明蝦可買
大賣場也只賣那種一整盒冷凍的,為什麼?
烤了一堆東西,我的第一名還是老媽醃的肉片加上老媽自己種的生菜
鮮甜的生菜包夾著烤香的肉片就是超級美味
蓬頭垢面、大口吃肉、大口喝酒,白天裡的心情起伏一掃而空
人怎麼會這樣不知滿足呢
我不就是希望一家人平安地在一起嗎
我已經得到了,不是嗎?那還愁苦什麼