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花生燒元蹄



 
除夕團圓夜菜單
綜合生魚片拼盤
四喜大拼盤
(油魚子+烏魚子+龍腸+海哲皮)
八寶布袋雞
香烤大明蝦
花生燒元蹄
干貝燴芥菜
香煎大白鯧
櫻花蝦炒飯
大根白玉味噌火鍋(或白玉辣腸燉雞湯)
寶島水果
特製甜品
1200元/人
此菜單會因當日食材更動調整,以上餐點均另加一成服務費
以下的料理,是臭迪媽全家去吃的烏魚菜單,因為臭迪媽想說過年想在外面吃,
所以再跟他叫一份年菜來吃吃,花生燒元蹄吃起來不油不膩很美味~
今天的金主就是我可愛的媽媽啦~嘻嘻

蒜香烏魚膘


烏魚子野菜沙拉


烏魚子切盤


 
烏魚子炒飯


脆炒烏魚胗


山藥蒸烏魚


 
酥炸烏魚子捲
 

 
烏魚米粉湯



砂鍋魚頭

特製甜點

寶島水果
 







 









 
延伸閱讀:大鵬灣食堂 享受復古風情 品嚐精緻海鮮料理
http://tw.myblog.yahoo.com/r936246263/article?mid=22131

大鵬灣食堂 享受復古風情 品嚐精緻海鮮料理,吃飽又吃巧的美食,讓人回味無窮的好料理
〔大鵬灣食堂〕善導寺站1號出口和6號出口附近

大鵬灣食堂網址
http://www.otoro.tw/menu.php

我只能說雖然大鵬灣食堂的價錢有點貴,但食材部份真的用料實在份量多,讓臭迪媽意猶未盡地還想再來吃
食材變化搭配可以事先跟店家商量本身的預算是多少,基本是1000元起跳,請店家幫你搭配菜單
大鵬灣食堂是臭迪媽所吃過的海鮮料理最新鮮也最美味的一家店,任何地方都看得出老闆娘的用心和堅持
對海鮮食材料理絲毫都不馬虎喔~下次我還要再去吃~這裡也是辦尾牙,春酒和除夕團圓飯的好地方喔
一定要事先預訂,大鵬灣食堂可是許多熱愛海鮮美食饕客最愛的店家喔~
當令海鮮搭配當季食材,再加上廚師創意的料理,有可能和菜單上的菜不一樣喔~
要看當天直送上來的食材來作變化