2013-07-14 10:31:06魔彈射手
越南筆記． 冰淇淋
因為越南南部整年都是夏天的型態，因此冰品的種類樣式也多，冰淇淋亦是百家爭鳴，胡志明的超市裡有好多台灣沒見過的品牌，無奈沒辦法把它們買回去，也沒辦法一次吃完一整盒，所以總是只能看看。好在許多大品牌的冰淇淋在市區內有專賣店，才讓我有機會嘗鮮。
先前寫過的冰淇淋，一家是當地的老店「Kem Bạch Đằng」，一家是有點知名度的「Fanny Ice Cream」。接下來先提的也是越南當地的品牌SNOWEE。
SNOWEE 和 COLDSTONE 的做法差不多，有很多不同花樣的冰淇淋可以選擇，店員把冰淇淋放在冰凍的板面上「炒」一下，再加上巧克力、堅果、奶油等做為裝飾。
這家我只吃過一次，而且還是前年的事了~~~，那時點的應該是最陽春的項目吧，各位去看前面官網的連結，它們的花樣很多，也有冰淇淋火鍋。
有好幾次在胡志明，要前往一郡的路上，經過三郡靠近戰爭博物館那附近的大馬路上，都看到了Bud's Ice Cream 的專賣店，但一直到了去年，才在百貨公司的分店吃到這家冰淇淋。
和其它品牌一樣，在門市裡有很多花竅的種類，因為想到來吃的機會可能不多，因此點了這個有七種口味的，當時吃七種口味感覺好愜意啊(那時還不知道連吃二十種會是什麼感覺XD)。
Bud's Ice Cream 雖然標榜的是美國舊金山的冰淇淋，而且還一直宣傳當初兩位創業者的故事，但它在美國好像早就被別的食品集團買下來了，而在亞洲這邊更是完全的東南亞化，生產工廠在泰國，主要銷售的地區就在東南亞各國。
看一下它的越南官網，除了冰淇淋之外還有賣咖啡，這我記得當初有看到，但竟然還有賣炸雞、漢堡、薯條？那時好像沒發現，不過冰淇淋專賣店賣這些也太~~~不知道怎麼講了。
Bud's Ice Cream 的越南電視廣告。
後來，發現越南也有31冰淇淋。在吃了這麼許多家的冰淇淋之後，覺得它是最好吃的啊，口感最札實，味道也最好，冰淇淋的口味和在台灣的差不多，販賣的其它品項也大同小異，真是有種他鄉遇故知的感覺(大誤)。
雖然曾經因為連吃十二種、二十種口味，讓我差點受不了，但後來去百貨公司還是選擇了31。
有一點和台灣不同的是，越南的31冰淇淋門市會一直播電視廣告，奇怪的是全都是韓國的。
市區還有我沒吃過的品牌，待以後再分享囉。
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冰淇淋都覺好甜吃不慣><
但我愛吃路邊推出來賣像台灣的趴ㄅㄨ
有榴槤口味加法國麵包一起吃
還有淋上煉奶和花生顆粒
哈哈~又是爆高熱量的@@
很愛加煉奶的越南人，好像還沒想到把它加在冰淇淋上。
還有一種小推車賣的冰棒也很有意思，但還沒有機會拍到。 2013-07-17 00:09:33