2013-06-27 00:06:48魔彈射手
傳說的續章.31冰淇淋
四月,氣溫只有二十度左右的時候,和朋友挑戰了十二種口味的31冰淇淋,時序進入六月,難得再回台灣一次,當然得再來挑戰一次,這次還找了兩位久未見面的可愛(?)學妹助陣。
雖然上次已有經驗,知道吃太多冰淇淋最後會覺得很膩,但這次還是沒有買碗湯隨侍在側,仗著這次有三個人,先吃再說吧!
首先上場是「冰淇淋蘇打」與「棒球核果」,前者的味道和小時候吃到的汽水冰淇淋很像,後者則吃得到核果的果仁,店員說這兩個口味是美國過來的,她說台灣的31冰淇淋要改和美國那邊簽約了,因此口味會有調整。
第一杯很快就被幹掉了,接著上場的是「博根地櫻桃」與「抹茶」,前者是櫻桃冰淇淋與櫻桃切片的組合,後者有濃郁的抹茶香。第一杯的組合其實非常甜,第二杯就好多了,抹茶可中和一下櫻桃的甜度,這也使得我們發現,最好不要把兩個很甜的口味放在一起,會比較容易接受,但…真的很不容易啊。
第三杯,「生日蛋糕」與「香蕉草莓」。前者是四月新登場的口味,當時是慶祝31冰淇梁四十周年,在香草風味的冰淇淋中加了香草蛋糕片和酸甜草莓彩帶,超級甜。「香蕉草莓」顧名思義是兩種水果口味的結合,其中香蕉的味道要蓋過草莓許多,而且讓人覺得好越南啊,因為味道和越南的香蕉乾好像。
接下來將連續出現巧克力地獄,第四杯「香橙雪寶」與「巧克力」。雪寶就是Sorbet,入口之後甜味會很快的淡去,比起冰淇淋久久不去的甜膩,Sorbet 可是舒爽多了。這一球巧克力是純粹的巧克力口味,略帶些苦。
第五杯,「檸檬雪酪」與「薄荷巧克力」。前面有一個雪寶,這邊有一個雪酪,兩者的原文名稱也不同,一是Sorbet,一是Sherbet,Sorbet 是偶爾我們會在吃西餐的時候吃到的冰品,主要是在上主菜前,讓客人清味蕾使用,它起源於法國,以新鮮水果、糖、水為原料。Sherbet 的口感和Sorbet 非常類似,但它可能會多加一些雞蛋、膠質等等的東西,相較於ice cream,Sorbet 與 Sherbet 要更為輕爽,熱量也低了許多。
回到主題,無論是「香橙雪寶」或是「檸檬雪酪」,我都覺得很好吃,而且在漫長的冰淇淋挑戰當中,有它們當個緩衝也蠻不錯的。至於巧克力的部分,薄荷的清涼減少了巧克力的苦味,也減少了一些甜膩。
第七杯,超越上次的紀錄了,來點帶有大人味的「蘭姆葡萄乾」還有,疑?怎麼重覆了嗎?這也是薄荷巧克力沒錯,但這是加了奧利奧(Oreo)餅乾的「奧利奧薄荷巧克力」。如果這是第一杯的話,那應該蠻棒的,但吃到第七杯,大家開始有點疲軟了。
巧克力地獄終於過去,第九杯,「頂級哈密瓜」與「JAMOCA咖啡」。這兩個口味是也蠻好吃的,不過吃到第九杯真是讓人有點撐不住了,不但飽而且膩,話說上次是兩個人吃了十二種口味,這次三個人吃了十八種,也算是達標了吧。
不,既然都九杯了,當然得要十全十美才行。這時學妹開始把高雄的路名細數一遍……(因為有條十全路的關係嗎?)
各位觀於,第十杯!「草莓起司蛋糕」與「柑橘」。草莓起司蛋糕真的有草莓、有蛋糕、有起司呢,雖然起司帶了一點點鹹,但仍無法解除口中的甜(等下要吃爌肉飯之類的嗎?),柑橘冰淇淋也是美國來的新口味,和第一杯的冰淇淋蘇打非常相像。
31冰淇淋是有集點卡的,我們這次也達到可以送一球大球的點數了,但大家一致通過,今天就別吃大球了吧~~~。其實還有幾個口味沒吃到,其實是有吃啦,但只試吃一小匙,所以不算數。
可能因為要換授權商的關係,因此今年並沒有所謂的夏季限定口味,即將要走美式風格的31冰淇淋,會變得如何呢?
兩次的挑戰,都吃得好辛苦啊……這時我也不得不佩服日本「黃金傳說」的那些搞笑藝人了,不曉得他們有沒有吃到吐呢?
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2014.9.26後記,31冰淇淋在越南發展得不錯,但在台灣卻不行了,先前有新聞說台灣的將要停止營業,上次在台中的老虎城買來吃,店員說只做到八月底……
又吃倒了一家?
Mike Suen
2013-07-03 11:16:44
學妹都變成人妻了~~ 2013-07-03 19:13:21
唔喔喔喔喔喔~~~ 10 杯 20 球耶
如果是台長一個人吃光的話就真的太厲害了 (拍手)
不過好像關鍵字是學妹...... 照片? XDDD
版主回應
一個人肯定是吃不了的啊。學妹都變成人妻了~~ 2013-07-03 19:13:21
哇~~這十杯吃完也燒了不少銀兩XDD
不過我不大愛吃冰淇淋感覺都太甜膩
霜淇淋還可以接受