2011-12-02 05:38:15Angel
青龍辣炒小魚乾
材料: 青龍 , 罐頭辣豆鼓小魚
調味料 : 雞粉
做法 :
1. 青龍洗淨切開去籽切小段 .
2. 用辣小魚乾罐頭的油撈出一點起油鍋 , 油熱加入青龍.
一點點水, 快速翻兩下加入一匙小魚乾和
適量雞粉調味. 拌一下 .
完成
這之前有煮過, 這次換個方式試試看把籽挖掉,
更快速, 感覺也比較精緻 .
只要事先把青龍處理好, 下鍋不用一分鐘就 ok 了.
吃這老是想喝啤酒, 傷腦筋呢 ~ >"<
材料: 青龍 , 罐頭辣豆鼓小魚
調味料 : 雞粉
做法 :
1. 青龍洗淨切開去籽切小段 .
2. 用辣小魚乾罐頭的油撈出一點起油鍋 , 油熱加入青龍.
一點點水, 快速翻兩下加入一匙小魚乾和
適量雞粉調味. 拌一下 .
完成
這之前有煮過, 這次換個方式試試看把籽挖掉,
更快速, 感覺也比較精緻 .
只要事先把青龍處理好, 下鍋不用一分鐘就 ok 了.
吃這老是想喝啤酒, 傷腦筋呢 ~ >"<
哦
原來這個叫青龍呀
那天我家婆婆有買回來清炒
好好吃呢~
我幾乎吃掉整盤呀
超爽脆的呀!
這個炒肉絲也很美味. 2011-12-09 15:36:58