2013-10-27 20:01:02pochi
超簡単 日式葱焼
小腹の空いたときにどうぞ。
（肚子有點兒餓時）
葱をきざむ
小麦粉（薄力粉でも強力粉でも可）
出汁を入れた水で練ってから葱を入れる。
このとき、冷凍シーフードや、挽肉、卵など、何でも入れて可。
フライパンに油を引き焼き始める。
周りが固まってきたら、ひっくり返して焼く。
できあがり。
15分もあれば出来ます。
お試しあれ。
お好み焼きとは違います。
うどん粉をそのまま使う、葱焼きです。
もちもちでなく、ふわふわが良ければ、
ふくらし粉を適量加えてください。
（肚子有點兒餓時）
葱をきざむ
小麦粉（薄力粉でも強力粉でも可）
出汁を入れた水で練ってから葱を入れる。
このとき、冷凍シーフードや、挽肉、卵など、何でも入れて可。
フライパンに油を引き焼き始める。
周りが固まってきたら、ひっくり返して焼く。
できあがり。
15分もあれば出来ます。
お試しあれ。
お好み焼きとは違います。
うどん粉をそのまま使う、葱焼きです。
もちもちでなく、ふわふわが良ければ、
ふくらし粉を適量加えてください。
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出汁を増やせば、美味しいもんじゃ焼きができそうですね。
版主回應
はい。もんじゃ焼きも美味しいですね。
2013-10-29 21:18:56
蔥油餅
謝謝 2013-10-29 21:20:06