2012-04-23 12:41:47Pallas
自發粉多種剩菜口味包
自發粉多種剩菜口味包
12 buns before.jpg
12 buns after.jpg
12 buns ready.jpg
topping.jpg
12 buns final.jpg
Slice.jpg
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看起來跟麵包店賣的一樣ㄟ!!好厲害哦!!!
版主回應
邊邊烤的黑黑的不美
口感還可以
不過下次應該不會全部用自發粉了 2012-04-25 11:37:33
各式各樣的口味真多啊
雖然有點鹹 但多喝些開水即可
版主回應
就只能做鹹口味的麵包然後配的菜不能太鹹這回我蔥有少加點鹽但是還是鹹到差點吃不下
配玉米的甜鹹反而剛好
下回要記得配點美奶滋(家裡沒有常吃這種東西所以沒有備)
本來想包肉鬆可是家裡另一個人說不能買肉鬆(神秘肉品)
自發粉有含泡打粉所以最後發酵時間可以減短很多
(一下子澎好大嚇一跳)
但是口感很詭異
不經典
不是很推薦 2012-04-24 13:32:36
鹹味老美最喜歡
costco 有賣一大包的酵母
酵母一但開了就要很快用掉
我以前都是買一包一包的後來去買了一罐的
大概可以用個二十幾次 2012-04-30 13:35:47