2004-01-13 02:19:04小橘
【留學生廚房】最簡易茄汁義大利麵
材料:
1.番茄醬罐頭(美國超市罐頭那區都有一整片的番茄醬，玻璃罐的，有加大蒜的，有加蘑菇的，有加cheese的，各式各樣。隨便挑一罐都可以完成這道菜。當然能夠做新鮮的最好，不過省時省力起見，買個罐頭放在冰箱是必要的)
2.大蒜切碎
3.培根切丁
4.洋蔥切碎或切細絲
作法:
熱油之後放大蒜跟洋蔥爆香
再放入培根炒 要炒久一點 不要讓肥肉還是肥肥的吃起來很噁心
加入蕃茄罐頭 加點水煮一會 (這是在義大利住多年的朋友告訴我的)
就可以放在煮好的義大利麵上吃了
ps1:也有人直接把罐頭蕃茄醬拌麵吃，我是不能接受啦，覺得至少要把洋蔥大蒜培根炒一炒加進去比較好吃
2.有蘑菇的話丟下去一起炒也很讚喔!
1.番茄醬罐頭(美國超市罐頭那區都有一整片的番茄醬，玻璃罐的，有加大蒜的，有加蘑菇的，有加cheese的，各式各樣。隨便挑一罐都可以完成這道菜。當然能夠做新鮮的最好，不過省時省力起見，買個罐頭放在冰箱是必要的)
2.大蒜切碎
3.培根切丁
4.洋蔥切碎或切細絲
作法:
熱油之後放大蒜跟洋蔥爆香
再放入培根炒 要炒久一點 不要讓肥肉還是肥肥的吃起來很噁心
加入蕃茄罐頭 加點水煮一會 (這是在義大利住多年的朋友告訴我的)
就可以放在煮好的義大利麵上吃了
ps1:也有人直接把罐頭蕃茄醬拌麵吃，我是不能接受啦，覺得至少要把洋蔥大蒜培根炒一炒加進去比較好吃
2.有蘑菇的話丟下去一起炒也很讚喔!