深坑由於鄰近北二高深坑交流道及信義快速道路，離台北才十多分鐘的車程，算是台北市的後花園，很多台北人休假時很愛到老街走走。但其實想到深坑吃美食或走走時，不僅只有老街可選擇喔！有天朋友約我到離老街不遠的深坑大團圓景觀花園餐廳聚餐，發現那邊佔地寬敞且有庭園造景，還有師傅推出的功夫大菜和實惠的特色料理，除了可以單點之外人多時也能選擇不同價位的合菜，是很適合宴客及聚會的古早味台菜餐廳喔！

大團圓景觀花園餐廳的交通很方便，開車族下北二高深坑交流道後，繼續直行文山路，約2、3分後於「安心水果大賣場」(右手邊)及「台塑加油站」(左手邊)紅綠燈間，左轉進來就能抵達大團圓景觀花園餐廳。若想搭乘大眾捷運工具的朋友，可搭木柵捷運線在木柵站下車，再轉搭公車660或666至深坑站下車，從大樹下轉入過中正橋，步行約三～五分鐘就可以看到大團園古色古香的門面了。

大團園休閒景觀餐廳創立時原本為花卉園藝專業農園，在民國七十九年配合農業政策，經台北縣政府農業局與深坑鄉農會輔導成立為具休閒性質的農園。目前是由第二代經營，提供以豆腐為主的鄉土小吃、創意料理。

因為餐廳創辦人是園藝出身，所以裡面也佈置得綠意盎然，戶外也有花園涼亭座位區，庭院造景很有古早年代的FU。

除了花園庭院的用餐區外，也有各種雅緻的包廂，餐廳的室內空間很有台灣早期建築的味道。

因為深坑是往返宜蘭的必經之地，所以大團圓景觀花園餐廳也有設計些精緻超值的團體旅遊餐。

大團圓景觀花園餐廳有2000--8000元不同價位的合菜，2000適合4～6位、3000適合8位、4000元以上每桌為10位的份量，如果有更多的人數可以特別吩咐，份量還是可以微調的，

靠門口及庭院旁的開放式用餐區感覺視野很寬敞，有小朋友的家庭也能讓小孩子們開心的在餐廳玩。戶外用餐區的座位有大有小，像這樣的佈置也很雅緻，感覺很合是三五好友來用餐、聊天。

餐廳的透明櫥櫃裡有養鬣蜥，所以會有很多好奇的朋友圍觀，據說這種鬣蜥幼年時會吃昆蟲或小動物，成年後就改以植物的葉、嫩芽、花、果實為食物，長大了就變成吃素的喔！

後方也有懷舊風格的大廳，有類似土雞城親切、讓人放鬆的感覺，據說店裡擁有超過30桌的舒適用餐空間，所以也有在承辦喜宴。

通往停車場的後花園有漂亮的庭園造景，古色古香的大團圓景觀花園餐廳還吸引到李安、浩角翔起、劉畊宏等名人前來用餐過喔！

餐廳裡的包廂有10人、12人，最多15人的座位，我們那一天去的大型包廂是用屏風隔開來的，最多可容納四、五十位的客人，很合適公司聚餐及家族聚會。

據說他們的功夫菜很特別，所以我們當天都是用單點的。

除了一般的罐裝飲料外，店家也有提供自己熬煮的烏梅汁，因為沒有添加香精和人工化學物，所以喝起來和一般市售的烏梅汁口感不大一樣，走比較清淡、養生的路線。

因為點的菜有蠻多份量都不小，貼心的餐廳還準備了公筷母匙，要讓大家更好分食。餐廳的擺設很有古早味、盤子也不小，因為師傅覺得菜做好了後若放久就不好吃，所以上菜上得很快，服務生還會貼心的幫忙換小盤喔！

藥膳豬腳(彎月英姿) 800元

這道是餐廳二十五年來的招牌菜，據說很受老顧客歡迎。這樣菜色也有做宅配，還會有附上麵線，很適合幫人祝壽或洗塵。

師傅精選前腿豬腳和黃耆、當歸、枸杞等多種中藥材及陳紹精熬5、6小時，這豬腳燉的很軟爛，表皮入口即化，連沒牙的老人家都能吃得很開心喔！

黑色這一盤叫炸岩石(墨汁三鮮) 280元

外面裹的是墨魚汁，裡面則有三種海鮮，裡面有魚片、蝦仁和花枝。

我當天吃到的是炸花枝，外皮酥酥的、裡面的花枝很彈牙。

因為是裹著黑色的墨魚汁下去炸的，感覺外皮黑到發亮，本來還擔心吃完牙齒黑嘛嘛，但還好最後發現這道吃完後，牙齒不會黑黑的喔！

這是白斬放山雞，半隻430元，這也是有提供低溫宅配的菜色喔！

臭豆腐、放山雞都是深坑的名產，來深坑的旅客很多都喜歡吃這道菜，所以當天也有人點。

這裡的白斬放山雞肉料裡的熟度很OK，肉質感覺蠻結實的，但不會太硬或太澀，吃起來有肥瘦適中的厚實口感。

臭豆腐是深坑的特產當然不能少，所以當天也有點了幾樣豆腐料理。

這一道是用深坑臭豆腐炸過再搭配絞肉、開陽大火快炒的炒臭豆腐(150元)，有醬油的鹹香和胡椒的辛香，整體呈現香而不臭的口感。

紅糟香豆腐 130元。

紅糟香豆腐的紅糟是餐廳師傅自己做的，據說他們是自己去迪化街買紅麴和米酒回來製作，所以敢保證不含防腐劑和色素。

因為每一批紅糟發酵的過程不太一樣，所以每次吃到的口味都會略為不同，這次吃到的紅糟感覺味道上較為甘甜、酒味較淡些，炸過的蛋豆腐其實還蠻軟嫩的，吸飽了紅糟的湯汁吃蛋豆腐起來有細緻滑嫩的口感。

麻油麵線120元。

這麵線的分量還不少，還是使用深坑當地手工麵條製做的喔！當天沒有點白飯，光吃麵線和點的菜就吃得飽嘟嘟的了！

皮蛋地瓜葉 150元。

這個容器很特別吧！古樸的陶瓷上還有大團圓的LOGO耶！感覺很吸睛！

這道皮蛋地瓜葉的湯汁很多，認真來說可以算是地瓜葉皮蛋湯了。香Q的皮蛋感配上軟嫩的地瓜葉，地瓜葉纖維質很多，感覺是一道營養健康的菜餚。

銀鱈明月(又名賽螃蟹) 580 元。

據說這也是餐廳師傅的功夫菜，採用上等冰島鱈魚、蝦仁泥及蛋白融合，炒出滑嫩的特殊口感，因為做工，假日時需要預訂才能確保有辦法吃到。

聽說師傅製作過程中必須要控制火侯和翻炒速度，師傅的需要翻炒超過200遍以上，才能營造出類似螃蟹肉的滑嫩口感。而因為裡面很多主要是蛋白，所以有加入了蛋黃點綴，之後還會幫忙用湯匙拌炒。

師傅炒的過程把海鮮的鮮甜味都逼出來了，口感有點偏甜。熱熱的海鮮泥和蛋白搭配清脆的生菜葉，趁熱一人吃一些的話，其實還蠻爽口的。

山椒薄片 280 元。

這道微麻微辣的料理吃起來卻不會很辣，但會讓舌頭麻麻的，是很受同桌友人喜愛的菜色，也是假日時需預訂的料理。

由泡野山椒及新鮮生花椒熬煮而成的湯汁，吃起來有夠勁的椒麻和微辣，搭配川燙過五花薄片及綠豆芽，口感細緻且略帶油脂的五花薄片建議搭配爽脆的豆芽綠豆芽食用，口感感覺較清爽。

四神乾坤500元，這道也是可低溫宅配的喔！

這是一整個豬肚裡面塞四神料下去蒸的，裡面有淮山、茯苓、薏仁、蓮子之類的中藥材，上菜後還會有專人幫忙用剪刀剪開豬肚，旁邊還有一小壺師傅自己泡的枸杞養生酒可以搭配著食用。

清蒸後的豬肚有微軟的Q脆，薏仁、蓮子料理軟硬適中、軟中帶Q，湯頭清甜美味，感覺很養生也美容養顏，是夏天也很適合吃的菜色。

嗆鍋魚 500元。

使用正宗四川乾辣椒與多種調味料和高山泉鱸乾鍋燻嗆製成，看起來滿滿的辣椒吃起來其實不會很辣反而甜甜地，喀滋喀滋的口感也很討好，聽說還有客人享特別買他們的辣椒喔！

這道菜據說是使用高山山泉水養的鱸魚炸到酥透以後再將辣椒淋上。魚肉吃起來香味很濃郁且很酥脆，香酥到連骨頭可以直接吃掉的程度喔！

櫻花蝦香芋米粉鍋 450元，這也是可低溫宅配的菜色喔！

櫻花蝦香芋米粉鍋是採用大甲檳榔芋、大屯山泉水鱸魚、東港櫻花蝦、黑豬肉條及新竹米粉，用講究的食材打造出濃郁懷舊的好滋味。

大甲檳榔芋的口感香綿味濃，大屯山泉水鱸魚的肉質鮮美、沒有土腥味，加上Q彈不軟爛的新竹米粉，感覺真材實料且湯鮮味美，因為櫻花蝦加的量不少，吃起來櫻花蝦的鮮味特別濃郁鮮明。

麻辣臭豆腐　60元。

這個是來深坑一定要吃的東西，辣據說師傅是用類似四川水煮魚的湯底做的，艷紅色澤的麻辣臭豆腐口感香麻，雖然紅通通的顏色看起來很辣，不過因為有考慮到要闔家一起吃的緣故，所以其實吃起來不會太辣，吃起來很香麻帶勁。

芋頭拔絲　200元。

一般都是地瓜拔絲，還蠻少看到芋頭拔絲的說。

芋頭拔絲上面裹著麥芽糖，剛端出來時有點黏，還會牽出細細的晶瑩糖絲，泡到冰水裡稍微涮過後，糖絲會凝結變成類似焦糖的脆脆口感。

芋頭拔絲外層是脆脆的糖衣，裡面是又熱又鬆軟的芋頭，形成強烈對比的口感，裡面的芋頭不會過乾，口感香濃而濕潤，相當好吃，是口感和視覺都很讓人享受的一道料理。

涼拌苦瓜　150元。

清脆的綠色苦瓜吃起來不會太苦，搭配烏梅的酸甘，喜歡吃苦瓜的人建議可以點這道。

因為席間有友人喜歡裡面的幾道菜，所以有自取了低溫宅配的菜色。大團圓的白斬放山雞、藥膳豬腳、四神乾坤、櫻花蝦香芋米粉鍋都有提供低溫宅配的服務，低溫宅配的櫻花蝦香芋米粉鍋還有把每樣的材料分開放，解凍後直接料理，就能享受到和在餐廳吃一樣的美妙風味喔！

有興趣的朋友可參考 深坑大團園景觀餐廳美食宅配 。 

深坑大團圓景觀花園餐廳菜色選擇多、價格也很實在，開車從台北市來大概十幾分鐘的車程，還有停車場(用餐可以免費停車)，其實還蠻方便的，吃飽時若想去深坑老街散散步，過中正橋就能抵達，很合適假日時全家大小一起來用餐喔！ 

深坑大團圓景觀花園餐廳

地址：新北市深坑區阿柔里阿柔洋25­-1號

電話：02-26625328

營業時間：平日11:00~14:00/17:00~21:00 假日:11:00~21:00(最後點餐時間20:30前)

官網  、FB粉絲團 

＊交通提醒：假日前往大團園煩請直行文山路(勿左彎)，於「安心水果大賣場」(右手邊)及「台塑加油站」(左手邊)紅綠燈，左轉進來即可到達！