Cronutt可拿滋台南店,台南排隊銅板美食,造型多變繽紛、口感多層次的紐約人氣甜甜圈和義大利甜甜圈雪糕
跟我很好的小表弟讀成大後,偶爾我會也下台南讓他盡盡地主之誼,台南超美、好多好吃的小吃,私心超喜歡台南的美食和古樸的風情。之前一直看到網路上有人分享造型吸睛的人氣甜點Cronutt可拿滋,這種口感獨特的銅板美食相當吸引我,這次到台南找小表弟時,便特地跑去台南西區府前路的Cronutt可拿滋台南店要好好地滿足一下我的甜點胃。
Cronutt可拿滋台南店離台南車站不遠,從車站散步過去大概10~15分鐘就能抵達,附近有孔子廟及民生綠園(湯德章紀念公園)圓環,就算是我這個很少到台南的外地人都不會迷路,但因為店裡的格局是狹長型的,Cronutt可拿滋台南店門面不大,想開車前往的朋友過民生綠園圓環後建議要放慢速度,不然很容易一下子就開過頭了。
Cronutt 可拿滋台南店開在台南很有名的阿龍意麵旁,古樸的紅磚搭配金屬元素佈置的門面,讓這家店在這一排在老街區與老屋裡特別顯眼。
從門口就能感受店家在布置上的用心,綠色盆栽和木質的桌椅讓門前的等待區充滿悠閒的感覺。
騎樓也貼心擺了些木桌、椅子和長板凳供客人休息,讓不急著走的客人能夠坐下來,在復古且充滿異國風情的氛圍中輕鬆地吃可拿滋。
騎樓的樑柱上有介紹甜甜圈口味及飲品的MENU,Cronutt可拿滋台南店最主要就是販賣造型可愛的特色甜甜圈,沒有販賣其它種類的簡餐,MENU讓人一目了然。
因為是甜甜圈專賣店,從門口就能感受繽紛甜蜜的甜甜圈元素。甜甜圈造型的泳圈還做成被咬了一口的造型,相當地可愛,很多客人都會特別拿造型泳圈起來合照呢!
Cronutt可拿滋台南店扣除了後面的工作區外,室內的空間其實不大,一眼就能看完的感覺,整個店給人小巧可愛且溫馨的感覺。
Cronutt可拿滋台南店裝潢走的是美式的復古鄉村風格,感覺很溫暖且充滿文藝氣息。
角落的櫃子有Dolce&Gelato 爵拉朵引進的一些巧克力系列,包含派尼克帝金磚巧克力、菲雷提巧克力禮盒、LAZZARONI 經典義大利餅乾,還有英國進口的 MORRIS & Co. 居家保養香氛系列水果護手霜,這些都是店裡引進口碑不錯的熱銷商品喔!
店裡的復古花紋地磚、陶瓷小天使和木質桌椅,有種懷舊的鄉村風格,黑色窗櫺透進明亮的自然光線,坐在店裡候餐時也能感覺心情也跟著沉靜了起來。
木質玻璃櫃陳列櫃裡擺裝滿琳瑯滿目的Cronutt可拿滋,色彩繽紛的甜甜圈讓人看得目不暇給。Cronutt可拿滋甜甜圈有巧克力系列和現擠醬類,檸檬糖霜和綜合莓果就是每天現做的現擠醬類甜甜圈,都是店家使用自己調的醬來自製作的喔!
「Cronutt可拿滋」是源自紐約的排隊甜點,是完美結合「Croissant可頌」與「甜甜圈Donut」的夢幻甜點,可以同時吃到可頌的千層香酥,和甜甜圈的Q彈嚼勁,引進台灣後也受到很多消費者喜愛。
進入店裡馬上就有親切的店員打招呼,開始介紹展示櫃裡各種甜甜圈的口味。這是每天固定會出的9種口味,原味糖粉、檸檬糖霜、花生杏仁、原味巧克力、苦甜巧克力、Oreo白巧克力、草莓巧克力、綜合莓果、抹茶巧克力,除了原味糖粉跟檸檬糖霜40元外,其他口味都是售價45元,也可以任選6個特價240元喔!
店裡也有提供兩種方案的超值套餐,A套餐原價175元、特價150元,就是兩個可拿滋加一杯咖啡;B套餐是原價410元、特價380元,可買到 6個可拿滋和兩杯咖啡(咖啡可選冰或熱的美式、卡布奇諾、拿鐵),台南店的飲料也可以任選85元或85元以下的飲料喔!
櫃上陳列著獲得VOGUE推薦的AQUAGEN海洋深層氣泡水,玻璃瓶身充滿純淨的美感,還榮獲國際iF設計包裝大獎,也是五星級飯店、餐廳指定用水。店裡有提供古巴Mojito 風味深海氣泡水$70元、還有經典原創深海泡泡 $55元兩種口味。
店裡的年輕店員很有活力也很很熱情,有什麼問題都會親切地回答。
我很好這罐子裡陳列的是什麼?原來店裡有販售蝶豆花極光的飲料,就是現在流行有漸層色系的飲料,蝶豆花的部分就是用櫃上陳列的那種蝶豆下去泡的喔!
店裡也有提供禮盒的部分可以用紙盒幫忙裝,牆上就有外帶包裝及禮盒的範本,那種手提的禮盒感覺素雅又大方,很適合送禮喔!
點餐時隱隱約約可以看到後面工作區的情況,店裡的飲料都是現點現做的,前面的櫃台和飲料製作區可以看到清楚看到乾淨而專業的器具,店裡還有設置專業咖啡機,相信做出來的咖啡一定也有相當的水準。
結帳櫃台旁也放有義大利進口的里歐雷糖果,印有可愛動物造型的小鐵罐好Q喔!有百年歷史的里歐雷糖果是在義大利傳統雜貨店會出現的糖果,在當地是很多在地人從小就很熟悉的零嘴。
旁邊的黃色附古造型電話好可愛,那是真的店裡在使用的電話,而不是擺著好看的裝飾品而已喔!
除了每天會出的9種基本口味外,每個月還會有固定推出的限定口味(一個月換一次),每一天還會推出不同特殊造型的隱藏版口味(每天會推出11款),據說隱藏版的口味都是以Q版卡通造型為主,所以相當的受歡迎也替來店的客人帶來驚喜。
當天看你有不少學生來買,因為隔壁就是有名的阿龍意麵,所以也有不少婆婆媽媽或阿公阿嬤來交關,帶些好吃的甜甜圈回去和家裡的小朋友一起享用,據說最受阿公阿嬤歡迎的就是最基本的原味糖粉的口味。
當天隱藏版口味的甜甜圈就是可愛的小小兵,店裡的兩款氣泡水也可以搭配他們的套餐喔!
極光可爾必思 $70元。
本來我以為蝶豆花是指蝶豆做的豆花,沒想到那個是一種視覺的形容,白白的那層看是豆花的東西其實是搭配其他飲料特調出來的效果,像我點的激光可爾必思底下就是白色的可爾必思,蝶豆含有天然的花青素可以綻放出極光色彩,漂亮的顏色不是添加了色素喔!
極光系列漸層的視覺效果很好非常漂亮,如果讓冰塊融的更多一點的話還會看到三層的顏色喔,因為有蠻多顧客買這系列的飲料時很喜歡拍照,所以店員還貼心的附上一個會發光的杯墊給店內客人拍照使用。
蝶豆花本身是無味的,所以極光可爾必思喝起來會有可爾必思的酸甜味和清爽口感。
角落還有義大利進口的Mr.Donuts Gelato甜甜圈雪糕,和我在台北101吃的甜甜圈雪糕一樣,這邊的甜甜圈雪糕也是每日由台北直送的喔!一支售價80元,比台北的售價還便宜些。
Semifreddo半凍冰糕是很傳統的義式冰品,Mr.Donuts Gelato甜甜圈雪糕使用從義大利進口的義式半凍冰糕-Semifreddo每天手工現做,以香草牛奶口味的半凍冰糕做成甜甜圈造型,表層是使用義大利進口巧克力加繽紛的糖粉製作,內層拌入義大利進口的巧克力脆球,有些表層還會灑上七彩巧克球和彩色糖粉,冰涼的口感和繽紛的造型感覺好適合夏天啊!
Mr.Donuts Gelato甜甜圈雪糕基本上都是以香草口味的半凍冰糕為基底,表層的巧克力則是有橘子巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力、黑巧克力、開心果巧克力、白巧克力可選擇。
點餐後店家會提供一個小紙盒讓客人拿著,這樣客人可以邊走邊吃或找到合適的地方再享用。甜甜圈雪糕上面有多彩的星星球糖粉裝飾,視覺效果超繽紛!
甜甜圈雪糕使用的semifreddo和一般的雪糕很不一樣,那是用牛奶、鮮奶油當基底製造的,硬的時候像雪糕、軟掉以後不會溶化成水,而會呈現類似慕斯一樣的口感。
甜甜圈雪糕生巧克力跟牛奶巧克力系列很受歡迎,不過在台北時我已經有吃過好幾種口味,特別點了個顏色鮮豔的橘子口味讓小表弟嚐鮮。
半凍冰糕吃起來像是冷凍後的鮮奶油,口感綿細又有類似冰淇淋的滑順,裡面還還加入了義大利進口巧克力球,增加了酥脆的口感層次,橘子口味的甜甜圈雪糕吃起來不會太酸,據說有類似橘子汽水的香甜味道。
沒吃過甜甜圈雪糕的小表弟對甜甜圈雪糕很新鮮,覺得很特別,對義大利特別設計的冰棒棍也充滿好奇。
入寶山當然不能空手而回,因為對每種口味都很喜歡加上回程時有順風車可搭,所以便豪氣的打包了11種口味的甜甜圈回去分家人吃,如果沒有選擇禮盒,點家也有提供紙提帶給客人外帶喔!
外帶的甜甜圈有兩種包裝,有漢堡紙袋和透明餐盒裝的,用透明餐盒裝的是擠醬類(因為醬會沾黏漢堡紙袋,所以特別用餐盒裝),離開前店員有特別交代:若吃不完要用漢堡紙袋包好冷藏,隔天要吃時可以直接吃或小火烤到巧克力有點微冒泡。而塑膠盒裝部分的和糖粉口味比較不建議冰,會比較建議當天吃完。
Cronutt可拿滋甜甜圈其實是一層、一層堆疊了好多層,每一層的外皮都很薄,有點像千層酥,跟丹麥可頌的口感有點像,比一般甜甜圈還要Q彈,酥鬆的口感和一般甜甜圈紮實的口感明顯不同。
花生杏仁口味的可拿滋甜甜圈上面有濃濃的花生醬,還淋上一些巧克力醬、鋪上杏仁片,感覺很誘人!上面的花生醬還香氣蠻濃郁的,口感很濃稠卻沒想像中的甜膩,還有滿滿的核果的香氣,還蠻好吃的。
Oreo白巧克力是被家中小朋友搶翻的口味,好吃的白巧克力甜而不膩,搭配濃郁香脆的OREO餅乾,口感層次很豐富,感覺是巧克力的創意歡樂組合。
抹茶巧克力甜甜圈上面點綴少許的白巧克力和巧克力豆,上面的抹茶巧克力香味濃純、不會過於甜膩,外脆內鬆軟的甜甜圈甜度適中,加上巧克力豆的口感,整體口感很討人喜歡。
6月的的限定口味是薄荷河童君,當天的特殊造型隱藏版口味是小小兵,這兩個卡通造型超萌的,真的會讓人捨不得吃耶!
隱藏版的小小兵造型甜甜圈是檸檬巧克力口味,黃色大眼的圓圓外型萌萌的,外層包覆檸檬巧克力脆片,吃起來有檸檬香但不會太酸,搭配外層酥脆、咬下去又有鬆軟口感的麵包體,散發酸酸甜甜的清爽風味。
6月限定的是薄荷巧克力口味的河童君,河童君的造型超Q的,被咬一口時表情感覺好無辜喔!聞起來沒有什麼巧克力味道,反而帶有一點清甜香味,吃起來清涼甜滑,超合適夏天的!
每個月限定的口味都不同,7月份限定口味是具有牛奶糖風味的爆漿卡士達可拿滋,每月限定的口味和隱藏版口味的部分可以查看官方粉絲團喔!
Cronutt 可拿滋甜甜圈有類似可頌、外脆內千層的特別口感,表面加的糖霜、現擠醬類和巧克力整體來說不會過於甜膩,每一口咬下去都會很有幸福感,無論是當早餐、下午茶或是買來和家人、朋友分享,都是很好的選擇喔!很建議有到台南的朋友可以去Cronutt 可拿滋台南店買好吃的酥鬆甜甜圈喔!
名稱:Cronutt 可拿滋台南店
電話:06-2221398
地址:台南市中西區府前路一段64號(近萬昌街口)
營業時間:11:00-19:00(售完為止)
機關、團體可用LINE 預定「@cronuttn」,也可預留您想要的口味。
官方FB粉絲團:Crountt可拿滋台南
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