[捷運中山站美食]義式餐廳推薦 嬉哆司廚房
捷運中山站附近的南京商圈百貨林立,周邊聚集了許多公司行號、名牌精品店外,也有各種獨具特色的咖啡廳及餐廳,匯集了各國的特色美食.最近發現了在南西三越後面巷子裡的一家義大利餐廳-嬉哆司廚房,裡面提供了許多的精緻套餐和下午茶,除了能提供附近上班族聚餐,也能讓來百貨血拼的人歇歇腳、順便滿足口腹之慾.
這家新開幕的嬉哆司廚房地址是位於中山北路,若光照地址找就會繞一大圈,但如果從捷運中山站3號出口出來後,看到前方NET後右轉,到第2條巷子右轉,在那條無尾巷的左手邊末端就能看到嬉哆司廚房了.
最後頭還有8人座的獨立包廂,這種半開放式的空間有點隱私又不會太封閉,很合適公司行號或朋友間的聚會.
嬉哆司廚房裡除了提供一般的飲料、茶飲外,還供應沖繩黑糖咖啡和義大利illy咖啡,illy咖啡是號稱咖啡界勞斯萊斯等級的咖啡,illy咖啡採用優質百分之百阿拉比加咖啡豆所精製,除了咖啡因超低之外,還採用了獨家專利的氣密式包裝,讓人飲用到最佳的口感.
翻開MENU後發現裡面的餐點品項還不少,有義大利麵、燉飯、焗烤、PIZZA和各式肉類海鮮的料理,義大利麵的醬料可選,價格上還算合裡,MENU上有熊貓標示的就是所謂的推薦菜色.
瓶身上的圖案的設計可愛又吸睛,倒出時是漂亮的粉紅色澤,入口後能感覺有淡淡的草莓香味在口中擴散,萊姆的透涼感和冰塊減低草莓的甜膩,喝起來就是淡淡香甜的清爽口感,沒有太濃的酒味也不會過甜,很合適搭配重口味的主食.
敬一直辛苦照顧阿公的大哥一杯~
今日湯品是奶油濃湯,裡面有很多的洋蔥和培根,感覺很有料,奶油濃湯喝起來香濃柔滑卻不膩口.
聽青蛙說:因為老闆娘有三十多年的餐飲經驗,加上附近的主要客群都是粉領族,裡面的餐點多以健康和輕食為原則,所以連這道奶油濃湯都是低脂的喔.
MENU上註明有附起司醬,不過當天沒有看到起司醬??
不過,即使沒有沾醬,炸得金黃酥脆的薯條吃起來薯條外酥內軟,外層很香酥,且不會過乾、過硬,裡面還保有馬鈴薯的鬆軟口感,口感好好啊~
這道香烤雞排凱薩沙拉聽說很受歡迎,用個家庭號的透明器皿裝著,還附上了濃郁的凱薩醬,讓人自行酌量加入,這沙拉很合適
雞排是先稍微放涼再擺到生菜上的,但還保有雞肉的香甜原汁,口感超JUICY、超滑嫩,真是好吃啊~
擺根叉子就知道這明蝦有多大了~ 2隻1份的餐點扣掉成本和開銷後,幾乎沒什麼利潤可言,這是店裡主推的明星商品,店家希望能以此打響名號,且打算若受消費者歡迎的話,之後就能大量進貨以降低成本,繼而創造出店家與消費者雙贏的局面.
裡面除了有明蝦肉外,還有加了些蘑菇在裡面喔~
濃郁的焗烤奶油起司,搭配清爽的磨菇和滑嫩的大明蝦肉,口感一流啊~
大魚大肉之餘也不忘了要配些蔬菜,果然有符合老板娘健康料理的原則.
這邊的醬料都是師傅特調的,里肌肉的份量很足夠喔~
雖然肉塊切得很厚實,但小里肌的口感滑順滋潤,搭配味道獨特的醬汁,雖然沒有想像中的濃郁蒜味,但吃起來相當溫醇、可口.
附的義大利麵口感Q彈,但辣度有點超乎我的想像,愛吃辣的應該覺得很不錯,因為我較少吃辣,吃了兩口就推給大哥了XD.
本來甜點想點楓糖法國土司&草莓卡士達,但當天法國土司已售完,所以只好改點紅豆抹茶奶酪.
用透明杯裝的紅豆抹茶奶酪上面鋪滿了煮到有點軟爛的紅豆,看了就讓人食指大動.
口感滑嫩、綿密的奶酪散發著清新抹茶香,加上綿密又不會過甜的紅豆,口感還真是超迷人的.
這是店長特別招待的黑糖葛粉&桂圓,這是餐後店長請主廚馬上再追加料理的喔~
這裡餐點的部份整體還蠻可口的,裡面的服務人員都超NICE的、服務態度很好,而且還會一直虛心的請教客人有沒有需要建議的地方,給我的印象很不錯;雖然晚上去時感覺有點偏僻,但其實離三越還蠻近的,也算鬧中取靜的一家特色餐聽了.
對了,11/30前嬉哆司廚房有獨享9折、4人同行85折…等慶祝優惠,改天到中山站逛街時,很建議來嬉哆司歇腳、用餐喔~
餐廳名稱: shedoes嬉哆司廚房
地址:台北市中山北路一段126巷14-1號(近捷運中山站3號出口)
電話: 02-25238297
營業時間:11:30-22:00,低消$120(消費金額要加10%服務費)
粉絲團: https://www.facebook.com/XiDuoSiChuFang
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