好吃到想要飛上天的JUICY BURGER裘斯漢堡
我自己還蠻喜歡吃美式餐點的，尤其是那種單獨的美式漢堡店，通常那樣的店家美式漢堡較有特色、口感也較好，吃起來跟麥當勞那類連鎖店的漢堡就是不太一樣，內容用料更豐富外也比較精緻好吃.日前和老闆的兒子一起到內湖重新開幕的裘斯漢堡去用餐，這家裘斯漢堡的餐點好可口喔~還被小朋友形容有:好吃到想要飛上天的程度喔!
裘斯漢堡是在內湖路一段的巷子內，雖然因為我的路癡而發生鬼打牆的狀況花了點時間才找到，但那邊其實離離捷運站不遠也不難找，從出文湖線捷運港墘站 2 號出口後，往左邊方向走，過馬路後往左手邊的全家便利商店巷子旁進入，沒多久就能找到JUICY BURGER裘斯漢堡(出港墘站後步行10分鐘內即可抵達).
夜晚時的霓虹燈飾讓裘斯漢堡的門面感覺相當顯眼，推開玻璃門進入店內後，又能感覺有種復古而溫馨的氛圍.
餐廳內的座位數不少，座位間的間隔還蠻寬敞的，而且有別於一般速食漢堡店給人的緊湊感，店內的紅磚、木質地板..等建材，也營造出濃濃的美式風格，這樣的鄉村風格裝潢讓人很能感受溫馨的氣氛啊!
暖色系的燈光和裝潢讓人感覺溫暖，店內不時播放的英文老歌，店內有提供wi-fi上網，且擺放著各種書籍雜誌供顧客們閱讀，讓人感覺有種悠閒的放鬆感.這邊店裡採但自助式的方式，所以醬料和杯水都是由客人自取的.
聽老闆說:這家店是已經經營了5年且搬遷過，之前比較小間些，重新裝潢後除了空間較寬敞外，店裡裝潢一樣走美式復古風，菜色和很多細部的方面都有微調過.
店內有很多復古風海報裝飾，且擺放了許多老闆的私人收藏品，帶有濃濃復古味的擺設，讓客人在用餐時也增添了不少趣味.
餐廳裡最吸睛的的設計就是後方的大紅色的電話亭，這電話亭不僅能提供給超人換衣服，也有個漂亮的洗手台能讓顧客洗手喔~XD
圓圓的牌子其實裘斯漢堡的menu，上面有印著Q版的吉祥物-小豬裘斯的畫像.這個小豬裘斯說來還真有點傳奇性耶~聽說在某一天晚上漢堡店打烊前，老闆發現一隻餓昏的小豬,，好心的老闆收留了這隻小豬且給了他食物，沒想到小豬的食量驚人，一夜就把店內一個月的糧食給吃光光了!為了感謝老闆的恩情，小豬決定留下來將他密傳的BBQ配方傳授給老闆，且留在店內幫忙，老闆為了感謝小豬也幫小豬取了新的名字就跟漢堡店一樣也叫做裘斯，所以現在裘斯漢堡有了新的口味也有了新的店面，更有了新的幫手-小豬裘斯.
不過，我去的那天小豬裘斯應該是害羞躲起來，或是忙著在廚房洗碗，所以沒有出來和我們打招呼啊XD~
餐廳內的吧檯後方就是廚房料理區.
剛考完月考的小朋友來到美式漢堡店好HIGH喔~頑皮的小朋友看到可愛的小豬MENU還拿起來比YA要我拍他.時間過得好快啊!第一次看到這位小朋友時我才出社會不久，當時他還是媽媽抱在手上的小嬰兒，現在居然長得比我還高了呢(我真的是被小孩追老了啦T_T..).
MENU上印有漢堡、義大利麵、潛艇堡、鐵板類及蛋捲早午餐..等多種的餐點選擇，27種套餐都是均一價$180、開胃菜及點心的均一價則是$100，菜單上對餐點內容都有清楚的描述，讓人在點餐時較能清楚地選擇.
主餐有附濃湯和飲料(可樂、雪碧、檸檬紅茶、熱咖啡、熱紅茶..任選)，多加40元就能換成較特別的特調飲料(30種選擇，可選擇蘇打類、水果茶、奶昔類、啤酒).
我覺得單一價的餐點是他們的特色也是優勢，一般單點的美式餐飲吃起來價錢都不便宜，裘斯漢堡的均一價餐點讓一般學生也負擔得起，而且還不加服務費，不用邊點餐時還要顧忌買單時的金額，感覺店家很有誠意啊~
第一道的今日濃湯是南瓜奶油濃湯，喝起來口感綿密、香濃，口感滑順、味道濃郁卻不膩口..
喝完濃湯之後接著吃的是花園雞肉沙拉，花園雞肉沙拉色彩繽紛且感覺好有料，真的和菜名好搭喔~
花園雞肉沙拉的綜合生菜吃起來很新鮮、爽脆，煙薰過的雞肉吃起來不會澀澀的，口感還算鮮嫩，搭配微微酸甜的香滑千島醬，吃起來美味十足.
本來想點個薯條類，但因漢堡類主餐都已有附薯條，所以就聽老闆推薦而點了馬芝拉起司條.
這個炸的金黃酥脆的馬芝拉起司條的起士內餡超Q彈，可以拉得很長卻不會斷，小朋友邊吃還邊玩了起來XD.
這馬芝拉起司條的內餡起司條相當扎實而飽滿，咬下去時不禁發出驚嘆:好好吃喔~第一次吃到那麼Q的起司條，除了味道香濃味，吃起來比麻糬還扎實、Q彈；外面的起司條都是用合成起司粉做的，吃起來較鹹、口感也較差些，裘斯的這道起司條好好吃啊!
馬芝拉起司條附的肉醬感覺好有料喔~店家特調的義式肉醬跟一般附的番茄醬不同，感覺跟一般義大利肉醬麵淋的義式肉醬較為接近.
香酥的馬芝拉起司條不沾醬就很好吃，加上味道香濃且帶有蕃茄酸甜口感的義式肉醬，口感很多層次啊~難怪小朋友會形容:好吃到想要飛上天呢~
這道附上生菜的開胃菜是蜜醋雞肉酥餅，墨西哥烤餅淋上酸甜蜜醋，看起來也好可口喔!
餡餅的餅皮薄Q，裡面有滿滿的餡料，內容好豐富啊~
上面淋的醬是用陳年葡萄酒加蜂蜜去熬煮而成的，有酸酸甜甜的口感，餅皮很有嚼勁，咬下去會有多層次的口感，滿口濃郁醋香的口感真的很棒！
除了直接單吃之外，如果要打開來包所附的生菜一起吃，也很可口喔，難怪這也是主打的開胃菜之一.
這是小朋友點的炸魚塔塔堡，看起來好可口喔!而且這個是採用深海魴魚所製，鱈魚太軟、太油，旗魚又偏硬，深海魴魚的肉質則是介於鱈魚和旗魚之間的口感，，感覺老闆在選用食材時很用心啊!
漢堡類的主食都有附薯條，雖然是附的薯條，但炸得金黃酥脆的薯條吃起來很香酥啊，讓人一根接一根地停不了口.
炸魚塔塔堡上淋的墨西哥塔塔醬跟市面的不同，市面的墨西哥塔塔醬因為有加蛋，口感會較膩些，他們的塔塔醬沒加蛋，口感較為清爽，但味道一樣香濃喔!
主力推薦的主餐有5款，除了最主打的漢堡外，加了德洲香料粉的鐵板飯也是很推薦的餐點；鐵板德州風味飯有雞肉和牛肉兩種，小朋友點了雞肉的鐵板德州風味飯來試試.
上面鋪的雞肉有先用墨西哥滷汁醃過再料理，所以不會乾乾柴柴的，吃起來鮮嫩多汁且很有層次.
聽老闆說:這鐵板飯是他們想要推的，代表食物之一，雖然類似韓式拌飯 裡面加的是美式香料粉和美式醬料，也算是味道很道地的美式餐點.
這鐵板飯吃起來沒有韓式鐵板飯的鹹和辣，吃起來有種耐人尋味的辛香，而且很特別的是放了一會後，起司和飯都會帶點鍋巴，有種獨特且焦香酥脆的口感.
我點的是白酒磨菇岩漿堡，這也是店裡主推的餐點之一喔!不過店裡主推的是牛肉，因為我不吃牛，所以老闆還特地幫我換成雞肉，真是感恩啊~
這白酒磨菇堡的醬汁是用瑞士白起司加白葡萄酒熬製而成的，裡面還加了台灣的香菇和磨菇，鮮香濃郁的醬汁口感很豐富圓潤.
而且我很喜歡他們的漢堡，麵包吃起來香氣十足，包餡的那面還烤得好酥喔~咬下時會有著喀嚓喀嚓的感覺，加上鮮嫩的雞肉、乾脆的生菜且搭配有如岩漿般的香濃醬汁，口感還真是一流啊!
若和一般美式漢堡相比，裘斯的漢堡size並不大，但漢堡肉的厚度很夠，一般女生吃一份漢堡應該就會很飽了!
熟悉的格友應該都知道我是甜點控，餐後當然要有甜點才不會覺得缺少了什麼，老闆推薦的甜點是基本款的布朗尼和鳥巢蘋果派，愛嚐鮮的我當然點鳥巢蘋果派.
因為裡面有加冰淇淋，老闆還很細心地解釋:要等我們OK時再上，鳥巢蘋果派所附的冰淇淋香草味道濃郁且還有果肉喔!
上面的醬汁和蘋果都有經過特別的熬煮，蘋果是加奶油和砂糖下去炒過再熬煮的，所以味道很香甜、入味，但吃起來又不會太甜，搭配冰涼的冰淇淋後感覺甜度很剛好!
既然名稱為鳥巢蘋果派，當然要有接近鳥巢的造型，鳥巢造型是用墨西哥的炸餅所製，這種炸餅聽說是墨西哥的主食之一；主廚把餅皮切條後再下去油炸，一邊炸還一邊灑些糖粉，再淋上焦糖加蘋果汁熬煮的醬汁，酥脆的炸餅加上香甜的醬汁，滿口的濃郁香甜讓人好滿足.
這邊的調飲也很不錯喝耶~有氣泡的蘇打類很合適在吃重口味食物時搭配，我點的綜合野苺蘇打因為是用進口草莓醬下去調的，所以喝時還有果肉喔!夏威夷奶昔則是類似果汁加優格的口感，有優格的稠度和酸味，酸甜濃郁的奶昔口感好香醇濃郁啊!雖然主餐有附基本的湯品和飲料，但補點差價就能喝到道地的美式奶昔，我覺得還挺划算的!
我覺得重新裝潢過的裘斯漢堡餐點整體的可口度真的很棒，尤其是他們的特調醬料風味好獨特，跟一般美式餐點加的醬料真的不一樣，老闆和服務人員都很年輕，除了有可愛的正妹服務生外也有型男，感覺活力十足且服務親切；我對這家店的印象極好，不只我打算要再找機會回去吃，就連帶去的小朋友也說改天要找同學一塊過去吃呢~愛吃美式餐飲的朋友真的可以找機會試試喔!
對了!在今年12/31前看我文章而去店裡消費的朋友，只要報上我部落格名稱- [心情音樂盒]，就可以獲得免費招待的開胃菜一份喔!
JUICY BURGER 裘斯漢堡
電話: 02-2657-7793
地址: 台北市內湖區內湖路1段591巷12-3號(近文湖線捷運港墘站 2 號出口)
營業時間: 11:0014:00 17:00~21:00 (例假日11:00~21:00)週四店休
臉書: https://www.facebook.com/Juicy.Bar.B.Q?fref=ts
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太讚了，好想吃！