2011-01-20 00:00:00mi ya ko

三重 珍豪婚宴廣場

                    

這幾年因為景氣差,已經好幾年沒吃尾牙了,今年終於有機會吃到尾牙;剛聽到地址時,以為那邊是在三重靠天台附近,後來坐公司車到會場時才知道,那間在重陽橋(新莊那端)的附近,轉角有個加油站,路衝處聽說就是以前味全的舊廠址.

 

本來以為要去的珍豪是在新莊工業區裡,裡面的設備應該會很簡陋,後來到現場後才發現場地比想像中好很多啊.

 

當天我們是和廠商合辦的尾牙宴,廠商訂位的筵席地點在2樓,可選擇搭電梯或走迴旋梯上樓,迴旋梯旁有華麗的水晶燈,感覺好氣派喔!

 

趁空看了各樓層的狀況:1樓是提供金山台式海鮮,3樓華麗的婚宴廣場,2樓的用餐處有被格成類似包廂的VIP廳,每個VIP廳門前都有標示廳院的名稱,服務生都會站在門口等候客人傳呼和服務.

 

廠商訂的桌數是4桌,我們坐的包廂其實能容納6個桌數,我們到時桌上已經擺設好了濕紙巾、碗筷及柳丁汁.

 

第一道上的菜是綜合生魚片,擺盤很美,看起來東西很精緻,魚肉吃起來鮮美而Q.

 

第二到上的是日式綜合盤,看起來好可口喔,裡面有5盤小餐點,外務看到出第2道菜色時就猜..當天點的菜色至少要8.

 

日式綜合盤裡有海哲皮、杏鮑菇、蛋沙拉、甜黑豆及有蘆筍、萵苣、苜蓿芽..等綜合生菜盤.

 

應該很常來這裡消費的廠商跟服務生要了他們的招待小菜,廠商說這些小菜也是他們的招牌喔!其中一樣是滷土豆,花生滷的好入味,吸飽了醬油的花生口感和味道都很好喔.

 

這個是醃菜心,咬了一口..因為不大合我的口味,只記得有略鹹且脆脆的口感,配粥起來應該很剛好.

 

後來陸續還上了麻油山藥魚膘、清蒸海上鮮、佛跳牆等菜餚,魚膘吃起來像豆腐但有點腥味,魚肉則料理得中規中矩..沒有特殊之處.

 

佛跳牆裡面的料好豐富喔,有筍干、排骨、鳥蛋及芋頭,芋頭好好吃喔,吃起來有桑桑的口感.

 

接著上的紅蟳冬粉賣像也很好,裡面的紅蟳好大支喔,看起來就是很好吃的樣子.

 

裡面加的冬粉是比較粗的,吸飽了鮮甜的湯汁後口感超滑溜的,別人猛吃其他大魚大肉時,我就默默的追加了好幾次冬粉呢.

 

這是花雕枸杞蝦,有些中藥味及淡淡的米酒味,雖然我不大敢喝那湯,但這樣的料理讓蝦肉很鮮甜.

 

天冷時最合適喝點熱湯,一邊用小瓦斯爐煮的仙貝烏骨雞也很受歡迎,喝了酒隻後喝點雞湯似乎也不錯.

 

雞湯料理得鮮甜、濃醇,雞肉也烹調得很軟爛入味,這道菜色我也很喜歡.在喝湯的時候聽到旁邊有人討論..那邊包桌的果汁似乎是可以無限暢飲的.

 

陸續又上了炸雙拼、養生甜湯、水果拼盤.那邊的服務生服務很好,一直會來收殘餘的骨頭和垃圾,還會一直更換濕紙巾,上甜湯時還換上了全新的湯匙和湯碗.

 

炸雙拼的內容是炸蛋黃芋丸及炸花枝高麗菜捲,外皮口感酥脆,裡面的花枝和高麗菜責有鮮甜的口感.

  最後的養生甜湯內容則有紫米、紅豆和桂圓,這甜湯喝起來甜度很剛好,不會太過甜.

這邊用餐環境很好,服務態度也不錯,停車也很方便,也算是三重、新莊這帶還不錯的大型宴客餐廳喔!

 

珍豪大飯店

地址:台北縣241三重市光復路一段67號 

電話:02-8512-3232 02-2995-6000

 

samnei_baby 2011-02-16 23:45:01

我喜歡水晶燈、佛跳牆及烏骨雞
PS.水晶燈不是要吃,是欣賞用的,別誤會~哈哈

版主回應
如果美女吃得下水晶燈
那也許就能跟太陽馬戲團一起去世界巡迴表演了XD
2011-02-17 00:00:32
1.23 2011-01-27 02:30:57

我星期天去那喝喜酒耶!

版主回應
那邊氣氛不錯^^ 2011-01-27 23:52:05
Annie 2011-01-25 22:31:35

看的都餓了

版主回應
^^ 2011-01-25 23:52:00