草原風蒙古火鍋
前陣子參加了[天冷最想吃的美食]徵文活動，謝謝大家的幫忙讓我獲選，前幾天前跟店家約好時間後，便約了珠珠和另一好友一起去吃.
這家店是在捷運劍潭站2號出口往承德路方向走約3分鐘後，全國電子的正後方，交通還挺方便的.店家門前的遮雨棚好大喔，店門口兩旁都有候位區，左側大門候位區還有燃火的熱爐可以保暖喔.
這家店還挺特別的，除了店門口上方有顯示訊息的跑馬燈外，門口的玻璃旁還貼有媒體對的相關報導.
一打開大門後就能看到屋頂上類似蒙古帳篷的裝潢，感覺好特別喔!讓人感覺有身在蒙古的錯覺.
店裡有兩人桌、四人桌，也有一字排開的位置，我們被安排坐在入大門左側的位置，那一區的牆壁上還有印著蒙古包的壁紙.
這是進了大門口後的矮牆屏風上放來裝飾的空酒瓶，這是蒙古奶酒的空酒瓶，可以酒量不好，不然很想叫瓶來試試口感.
店內的裝潢很有蒙古風情，店後方的衣裙和弓箭會讓我聯想到射鵰英雄傳的華錚公主呢!
這裡的MENU好特別喔，是圓形的喔!主鍋的價位從250元起(另收一成服務費)，餐前的沙拉及餐後的甜湯、飲料、冰淇淋都可無限取用.我獲得的徵文獎品是價位最高的上等牛肉鍋，但我和友人們都不吃牛，所以服務人員表示我們可以改點其他的主鍋而不用貼錢.
這邊有加辣的紅鍋和不辣的白鍋，服務生特別還問了點紅鍋的珠珠平常吃多辣，這邊的感覺很像天香回味小火鍋版，湯頭也是用數十種天然植物與中藥材長時間熬煮，不需另外沾醬.但是一人一鍋的方式就和天香回味差別很大了.
這是前菜龍蝦馬鈴薯沙拉，因為裡面加了碎香料葉所以綿密而不膩口，吃起來時還能感覺有加了龍蝦卵碎碎QQ的口感.
我點的是極品羊肩肉，珠珠和友人點的是松阪豬肉和雪花羊肉，附餐我們點的是冬粉和麵，當天的麵是手工南瓜麵喔!
我點的極品羊肩肉擺盤好美喔!油花分佈很均勻，很像一朵朵的紅色大花.
因為肉切得相當大片，涮過後再夾起時肉塊還是很完整，不會一夾起來肉就碎碎的.
撈起裡面的湯頭，除了有蒜頭、枸杞、龍眼乾、紅棗之外還有整顆的桂圓喔!因為去的時候是溼冷的下雨天，感覺就是最合適吃火鍋的天氣了.
菜盤裡提供了地瓜、南瓜、絲瓜(原本珠珠還說那是芭樂)，除了賞心悅目且口感好外，也比較容易有飽足感.
吃到一階段後，到後面的飲料自助區巡巡、看看.屏風後面緊臨著廚房和飲料自助區，自助飲料機提供了高山紅茶及芒果柳橙汁.
飲料自助區佈置的蠻美的，有很多精緻的小東西喔!最吸引我的應該是天花板懸吊的..客人想吃安格斯牛肉時露出各種期待表情的照片，照片上寫著活潑的旁白，感覺很有趣.
飲料自助區除了有茶包外也有現磨咖啡機，想喝養生花茶或現磨咖啡的人都能自己拿杯子取用.
這是珠珠取的冰淇淋，珠珠特別取來拍照兼試吃口感的，顏色很鮮豔，感覺應該很不錯吃.
可能因為湯頭很濃，煮過的手工南瓜麵有著淡淡的甜味(但感覺沒有什麼南瓜味)，吃起來有QQ的口感，很有嚼勁.
那邊的廁所也挺美的，除了外面有彩色拼裝馬賽克磁磚外，裡面的牆壁還懸掛著有蒙古仕女的布圖喔!
出了廁所後，發現服務生上了餐後的甜點..紅豆桂圓湯，這甜湯料多味道也不錯，只可惜是冷的，不然應該會更加分.
結帳後，我們三人就吃得飽飽且身體暖暖的回家，冬天吃火鍋還真是棒啊!
草原風蒙古火鍋
地址：台北市後港街35號（捷運劍潭站出口5分鐘）
電話：02-28855957
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冷冷的天看到這一鍋都暖和起來了呢
今晚也來吃個火鍋吧
吃火鍋很合適^^ 2011-01-29 23:31:08