病好後第一個週末,
感覺撿回了一條命.
不可想像公司那邊那場持久戰,
在我病假10天後竟然只有令人絕望的進度,
雪上加霜的還有讓人無語的意外跟打尖不停插進來,
例如,
應該有把我老細氣炸的同事接二連三的病假,
跟手是因突發請假而遺落得不清不楚的手尾,
而其實早就計劃好工作跟企劃也需要趕進度... ...
復工短短4天,
就回到每天被提心吊膽迫到窒息,
午餐盒在面前雙手依然黏著鍵盤,
下班時間大概就是公司附近酒吧happy hour展開的時間.
我可不happy,
第二天心裡已經埋怨:
這樣對待一個剛康復的人好嗎?
但又不能把怨恨明確的放在臉上,
誰教我食君之祿啊... ...

不幸地,
回到家也得不到溫暖的補償.
爹娘剛完成一趟疲累的黃山之旅回來,
我弟又總是在外蹓躂,
加上我OT夜歸,
娘愈發不愛開爐灶做飯,
推諉說人少的關係,
買菜做飯都有困難,
迄今沒吃到住家飯的日子累計超過10天了...
話說兩天前,
又一個累癱的OT晚上,
家裡等著我的居然是個退熱的外賣飯盒~!!!
唉...
倒胃前一刻眼角瞥見靈光一閃,
發現救命的一線曙光.
(嘮騷完畢入正題 : P)
  

Pic. 就是它~!!! (心心眼) 
  

Pic.聽說,
差不多等如台灣鳳梨酥的代名詞~!!
 

Pic.大名鼎鼎的微熱山丘鳳梨酥~! ( * ︸ * )


都說今年收到的手信由暑假開始絡繹不絕,
尤其是吃的,
最近收到這個比較會令我兩眼放光,
首先對它的名氣略有所聞,
說是整個亞洲區遊客到台灣必帶的手信品牌;
其次物以罕為貴,
當真如上述傳言那麼熱的話我卻一次也沒收到過... ( = 3 =)
終於,
讓我在香港跟它碰面了~!
而且在那個有點灰暗的時刻,
確實帶給我正需要的正能量.
 

Pic.病好後的第一個週末.


所以,
請原諒我,
一個平凡的週末在家裡的一頓平常到不行的早餐,
給我弄得這麼做作,
只為了一塊遠道而來的微熱山丘鳳梨酥.
  

Pic.「件頭」比以往吃到的稍微大一點.
 
 
自從第一次到台灣後,
染了個奇異的吃鳳梨酥習慣,
必得用微波爐的烤焗模式,
把鳳梨酥re-heat個20秒才吃,
是妄想要尋回到九份時嚐過剛出爐鳳梨酥的酥香口感與新鮮溫度,
傻瓜!
明知沒可能... ...
不過怎麼說,
這類點心熱吃總會提升風味.

今早做了相同的事.
為吸收re-heat時擠出的少量油份,
用廚紙墊了底.
 

Pic.不同之處很明顯.


其實我吃鳳梨酥不算很挑,
只要酥皮不會乾巴巴,
而且餡料的微酸味道對上味蕾已經足夠.
微熱山丘這塊別樹一幟之處非常明顯,
咬第一口就會發現,
那帶著纖維還吃到一絲絲的餡料,
口感跟其他黏稠帶粒啫喱狀的餡料很不同.
很難說那個比較好,
卻因為不同之處而覺得特別.
 

Pic.還泡茶呢!
做作吧? XDXPXDXP


伴著我至愛的羅漢果人參烏龍,
才回過魂的週末. (︶。︶)