西門町這棟帆船型建築藏了一家最近受歡迎的早午餐店，店裡藏了一種近來很令人好奇的甜點，那就是「蜜塔」。原來就是「PANCAKE」，美式鬆餅的一種，一般我們吃的有一格一格的鬆餅是「Waffle」。這種烤成扁平圓盤狀的鬆餅，常會淋上楓糖漿、鮮奶油，搭配培根或起士甚至是色彩繽紛的各式水果，是視覺上非常誘人的早餐。

由於假日不能事先訂位，只好在11點開店前到門口排隊，還好事先有拜讀過金牌選(殺)手的文章知道可以直接上二樓等，不會呆呆在大馬路上候。不過好像來太早了，我們是第一組到的客人，既然這樣就先拍拍吧。

在上菜單的時候會同時給一張小菜單，說是限量餐點，但可能是名字取得不夠響亮，或是因為沒有圖片參考，對他們的限量餐點沒多大興趣，因為這趟來就是要吃一下何謂蜜塔？不過還是有點了「限量」餐點，這兩個字往往帶有推薦的含意...

蜜塔種類有好多種，有甜的竟然也有鹹的，甜的提拉米蘇好像很多人吃，那就改選一個「仲夏野莓冰淇淋蜜塔」，而且還是第一個上菜，還想說它是壓軸呢。

▼ 三層高的蜜塔上面淋滿草莓、野莓、小珍珠和冰淇淋鮮奶油，看起來真的是相當美味可口，只是不知道該怎麼切，因為一看就是下刀會破壞整個鬆餅的外觀。

▼ 好不容易切了下來，第一塊比較整齊，奶油不膩，草莓不酸，是個非常好的開始，鬆餅的口感果然跟之前吃過的美式 Waffle 很不一樣，跟比利時鬆餅也不一樣，口感厚實帶點Ｑ，一小塊沾滿冰淇淋奶油，在嘴裡慢慢化開，說真的兩三個人吃一個還真的會有點小飽，因為它是甜食咩。
NT$280元

▼ 再來是這道沒看過的「澎湖仙人掌清炒墨魚義大利麵」，以前去澎湖吃過仙人掌冰，做成麵食還沒吃過，看起來顏色很鮮豔適合拍照，可是吃起來就不怎麼樣了，麵條本身就有點硬，而且可能也因為沒有麵湯，所以吃起來有點乾，對於這樣的價格其實內心評價不高，有點可惜。
NT$320元

▼「脆皮烤雞茄汁義大利麵」，這道是點限量的，看起來很不錯。吃一下麵條，也是硬的...可能是這家義大利麵都是偏硬吧。雞腿肉還滿嫩的，可是不知道是不是因為加上起司的關係，味道有點榨油後的那種「油波仔」的味道...
NT$280元

▼「煎烤魴魚佐清檸香檳」，這道也是點限量餐，是一片滿大片的魴魚，煎得滿有味道，魚肉質也滿有彈性，還滿新鮮的，可是這個價格...還是單點的價格呢。
NT$480元

▼「可可歐蕾」，喝起來就是可可的味道，不過我只試喝了一小口就是了。
NT$150元

▼「摩西多凍飲」，這個比可可飲料好喝多了，雖然也是只喝了一小口而已，但不管是視覺還是味覺都不錯，有興趣的話值得一推。
NT$155元

▼ 最後結帳金額超過1800元，還送一張蜜塔的免費券，有種賺到的感覺，但是看到那盤仙人掌義大利麵和魴魚的單價，又覺得送一個蜜塔是剛好而已吧！哈～應該會再去吃一次，下次要點不一樣的來吃吃。

 
這樣的 PANCAKE 近來在日本也是大受歡迎，在吉祥寺除了可愛的「PANCAKE DAYs」，之外，今年六月更新開張「THE Original PANCAKE HOUSE」，看起來真的好吃到很厲害的樣子，希望有機會可以去嚐嚐看！

PANCAKE DAYs : http://www.pancakedays.jp/
THE Original PANCAKE HOUSE : http://www.pancake-house.jp/

 
網址：https://www.facebook.com/lighthouse.tw
地址：台北市西寧南路123號2樓

延伸閱讀：
今天吃鹹不吃甜－二訪西門町曉確幸