2011-05-18 23:26:42我的心是一把小提琴
燒酒蝦/第一次就上手
這是開始吃素前幾天試做的葷食料理。
當歸、黃耆放水中煮滾，把蝦子丟進去，大概熟了，就放枸杞，然後起鍋前加米酒--
就是這麼簡單。
嗜酒味的，就直接用全酒下去煮應該就可以了。
媽媽說唯一要改進的就是：蝦子沒有排整齊，頭要向中間。
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這是開始吃素前幾天試做的葷食料理。
當歸、黃耆放水中煮滾，把蝦子丟進去，大概熟了，就放枸杞，然後起鍋前加米酒--
就是這麼簡單。
嗜酒味的，就直接用全酒下去煮應該就可以了。
媽媽說唯一要改進的就是：蝦子沒有排整齊，頭要向中間。
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