2012-10-14 12:00:00Verna_lin
【食譜】杏鮑菇雞湯
Hello ! Verna今天要來教大家做雞湯啦!!!
這個杏鮑菇雞湯是V媽教我的唷 XD (因為我自己超愛這個湯 !!所以就想說在台中無時無刻想喝都要喝的到)
所以就跟V媽學了XD
首先需要準備的材料有 :
杏鮑菇 雞肉 蛤蜊(少許)
作法超簡單! 懶人都會!!!
先把雞肉(Verna是選雞腿肉一隻 , V媽說這樣比較好吃 ) 加入水
然後再把吐過沙的新鮮蛤蜊(一點點就夠了 , 要讓湯有鮮味)還有橫切好的杏鮑菇放入
最後煮到滾就好啦! (如果不夠鹹在放鹽就好哩)
然後再把吐過沙的新鮮蛤蜊(一點點就夠了 , 要讓湯有鮮味)還有橫切好的杏鮑菇放入
最後煮到滾就好啦! (如果不夠鹹在放鹽就好哩)
也可以全部丟到鍋子裡 拿到電鍋去煮! 這樣也可以唷
喝起來的湯很鮮甜也很棒!!! 超好吃的阿 :))))
腿肉真的好吃耶 好嫩喔 (灑花)
而且這次是我第一次去新光黃昏市場買東西! 第一次就買到超好吃的雞肉! (下次我也要去那家拉 XD
而且去買的時候還可以跟老闆說 幫我切塊喔 超方便的!!!
好啦好啦 :) Verna小廚房今天先分享到這哩!!!!下次有驚為天人的食譜載來分享啦!
掰掰(揮手)