2013-04-23 08:31:04Verna_lin
【食譜】巧克力餅乾
Hello! 個位早安 難得這麼早發文 Q_Q
最近都是忙碌的考試週 不過還是有點空閒啦!
趁著早早起來發個文 (剛好有想發文的動力 ..)
祝福我下午考試順利囉 :))
今天要來發的文是自己考巧克力餅乾
很早之前就已經嘗試過了! 不過那時候是挑戰棉花糖巧克力
這次就是純粹巧克力餅乾而已 (棉花糖的太甜了)
先是給你們一份很不專業的食譜:
奶油60g
白砂50g
蛋一個
低筋麵粉70g
可可粉50g
水10cc
烤約18分鐘
底下就是材料
製作方法:
1.先把奶油+白砂打勻
2.接著在加入蛋打勻
3.把麵粉還有可可粉倒入拌勻
4.接著加入少量水打勻
5.用小湯匙挖適量大小放在烤盤上
6.放入烤箱 約170火 考18分鐘
(烤盤要塗個油之類的以防整塊黏在上面拔不下來)
這是我先試做的抹茶餅乾
接著是巧克力口味
如果你想要巧克力味濃一點的話 可以放多一點巧克力比較香也比較好吃
抹茶的就沒有這麼香了 (因為我放的是抹茶奶綠粉包...就是飲料的粉包)
皮真的很搞笑..我再烤餅乾他在睡大覺 還睡的腳開開
吃塊餅乾配個茶吧!!!!
今天先到這裡結束囉!!!大家掰(揮手)