2013-12-03 12:00:00Verna_lin
【食】煮菜文
這次要來發個煮菜文
雖然我沒有很會煮菜 不過因為現在都住在外面
加上跟朋友一起合租的房子有小廚房
大夥常常都自己下廚煮煮自己要吃的東西比較便宜也比較能夠想吃什麼弄什麼
這次就來發個煮菜文 各位看看就好囉
首先我真的非常想要煮我媽咪常常弄得炒米粉
真的非常好吃 不過光是備料應該就有得我忙了 所以我也只能從家裡面外帶
每次帶來台中都捨不得吃 都要慢慢一點一點吃
家裡做的就是不一樣 香菇青菜蝦米都可以放很多很多很多
在來就是我超級愛的costco蛤蜊濃湯 現在它好像換包裝了
內容物我不知道有沒有改變
不過這真的超好喝 裡面料多實在 現在我去costco都常常還是點一碗來喝
這種算是蠻方便的 倒進鍋子裡面加熱就可以 真的很方便
在來就是超級好吃奶奶牛肉麵
奶奶牛肉麵就是要多辣有多辣 要多少肉自己夾 !!
太~好~吃~拉~!
外面絕對吃不到的好味道 就在我家 !!!! 常常回家都能吃到真的太幸福了
不過這個我也不會煮 .....只能外帶
接下來是我能煮的拉
玉米菇菇肉粥+胡椒馬鈴薯+煎香腸
材料: 滿漢蒜味香腸一條/馬鈴薯一顆/杏鮑菇一根/玉米適量/飯適量/肉片適量
1.馬鈴薯用水煮熟(看要多軟)撈起呈盤 灑上胡椒粉就完成了
2.香腸煎至表面金黃 (我都先切一切再煎會比較快熟)及可
3.先將飯加水煮成粥 再加入玉米粒、杏鮑菇(切塊或切片都可以)及肉(肉片切小碎片)煮熟後加適量鹽巴及可
底下這道就是我最喜歡的海帶菇菇水晶餃湯
常常晚餐我都吃這個
材料:水晶餃/杏鮑菇/乾燥海帶芽/肉片
1.水滾前將冷凍的水晶餃丟入小火慢慢煮 在將切好的杏鮑菇及肉片丟入
2.接著倒入適量的海帶芽 煮滾及可 (要記得加鹽阿)
胡椒馬鈴薯+白菜鯛魚湯+三杯茄子
最近炒了一個三杯茄子味道蠻好的就來分享一下
胡椒馬鈴薯:(上面寫過囉，自己爬上去看吧)
-白菜鯛魚湯
材料:小白菜/鯛魚片
1.先將小白菜煮熟後將鯛魚切片 丟入湯中煮滾 加鹽及可
-三杯茄子
材料:茄子/薑/蒜頭/辣椒/醬油/油膏
1.先將蒜頭拍扁放入油中爆香 再加入薑及辣椒拌炒一下
2.再加入茄子小火慢慢煮 ，加入少許水
3.再加入適量醬油及油膏 慢慢煨煮 等茄子軟爛後及可呈盤
這次分享的幾道料理都是我自己亂弄得 -.- 哈哈!!!
想試試看的朋友其實可以自己動手弄弄看 說不定有其它口味更好吃喔