2012-08-22 23:18:29Verna_lin
【食譜】巧克力派
Hello ! 明天就是情人節拉
想做點小點心來給男朋友嚐嚐!!!
其實這是Verna 之前做的 還沒有給S嚐過
因為我個人覺得蠻甜的 !! 還是自己吃好了 XD
如果愛吃甜食的朋友 可以自己試著做做看!
食材:
巧克力 300克
棉花糖 10顆
牛奶 少許
消化餅乾 10片
先用秤子秤重量
Verna採用的是200g甜巧克力 + 100g 黑巧克力
還有消化餅乾 這個牌子的超好吃!
還有大顆棉花糖
這個是Vrena在大潤發買的黑巧克力
全部都丟到鍋子裡 隔水加熱
接著把棉花糖剪開
*****切記 !!剪開的口要朝上 要不然棉花糖融化後會流出喔!*******
把另外一片放上來 然後拿去微波爐加熱
這是加熱15秒後 (我建議5秒 如果不夠黏緊再加5秒)
一次加熱太多就會像這樣 爆出來
而且我棉花糖加太多了
然後裹上巧克力就完成了!
雖然蠻醜的 (第一次做)
不過味道不差 好吃! 只是真的太甜了
建議棉花糖不要用太多! 不要太貪心
然後裹好後可以馬上浸泡冷水冷卻 就不會弄得到處都是!!!
弄好後就可以直接放到冷凍庫去 !!冰冰的 蠻不錯
最後其實是我自己吃得很開心XD
今天先分享這個啦!
另外最近有在做奶油餅乾 (之前弄巧克力的 被S嫌說太甜!! 牙齒會痛)
結果他還是說我的餅乾不夠酥 Q_Q !! 不過S還拿給他媽咪吃 !!
他媽咪說還不錯!! 下次試做看看別的好了!
不過這次的料真的弄太多了 Q_Q 快暈倒~~~還有一些躺在冰箱 !!!
要想辦法消滅才可以阿 ~~T_T 哭哭!
先掰拉 (揮手)
下一篇：【食譜】杏鮑菇雞湯
挖~~看起來好可口ㄟ!!!
這食譜太實用拉^^
版主回應
:)) !! 黑啊! 真的很實用喔 哈哈 !!自己做的最好吃:)
2012-08-24 09:39:27
感覺好好吃唷~
口水都要留下來了^Q^
原來棉花糖還能這樣做變化呀!!((筆記
有空可以做做看阿^^ 2012-08-24 20:27:49