2017-03-08 07:00:00Mikey
【 五結 】蘆花雞料理餐廳
| 旅遊日期 : 2017.2.25 | |||||||||||||||||
| 自從在五個月前，第一次品嚐到蘆花雞後，我便對這美味念念不忘，常不自覺想起它的口感及味道。 ( 詳情請看 【 五結 】 蘆花雞料理餐廳 ) 此次 228 連假，雖然天公不作美，大雨下不停，但仍然澆不熄我早已安排好的宜蘭之旅， 以及再次品嚐美味的決心。^^ |
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本以為今天氣候不佳，來客數應該不多，怎知一進店內，座無虛席，全是聞香而來的各地饕客。 等候半晌，終於有了空桌，我也迫不及待，在菜單上先畫上了 《 碳烤脆皮蘆花雞 》 及 《 脆皮豆腐 》這兩道必吃佳餚。 |
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| 《 碳 烤 脆 皮 蘆 花 雞 》 | |||||||||||||||||
不一會兒，香氣四溢的《 碳烤脆皮蘆花雞 》就在工作人員的端捧下， 上桌了! 嗯~~ 好香，就是這味道，讓我一直都忘不掉。一放進嘴裡，皮脆肉軟，肉香瞬間瀰漫整個口中，咕嚕一聲，雞肉已快速通過食道抵達胃了，真是大大滿足! 雞皮更是輕薄如紙， 咬下去好像在吃肉紙， 脆脆甜甜的， 真好吃! ^0^ |
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| 《 雞 油 炒 三 星 蔥 》 | |||||||||||||||||
以雞油拌炒的三星蔥，在蝦米的提味下，熱熱的拌飯吃，真開胃~ |
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| 《 脆 皮 豆 腐 》 | |||||||||||||||||
方正如骰子般的脆皮豆腐，沾點泰式甜辣醬，甜甜微辣，讓人忍不住一口接著一口，完全停不下手中的筷子。 |
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| 《 菜 脯 蛋 》 | |||||||||||||||||
| 《 鳳 梨 蝦 球 》 | |||||||||||||||||
| 《 魚 頭 味 噌 湯 》 | |||||||||||||||||
最後一道上的是《 魚頭味噌湯 》，魚肉的鮮、青蔥的脆、豆腐的嫩、柴魚片的香，演繹出最完美的味道，尤其是在這寒風刺骨的下雨天，喝上一碗，暖心又暖胃， 整個身體瞬間都暖了起來。 只不過，這味噌湯還真有點大到誇張，滿滿一大鍋， 感覺像是十人份， 一家四口吃不完， 只好帶著走囉!。 |
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豐盛的 5 菜 1 湯，兒子們早巳像蝗蟲一樣， 快速秋風掃落葉， 手下完全不留情， 我再不趕快動手， 恐怕就沒東西吃了， 真是可怕的蝗蟲過境! ^_^” |
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親愛的台長︰
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版主回應
謝謝小天使
2017-03-09 12:13:00
謝謝美食情報分享,我下次也來吃吃看