2013-04-01 17:23:16大尾巴羊
法國薑黃核桃麵包
繼續加油「天然麵包百分百」！
白玫瑰新鮮酵母、水、二砂糖、奶粉、法國T65麵粉（法國安東磨坊出品，未漂白麵粉，種植過程不使用除草劑和生長激素）、紐西蘭有機海鹽、薑黃粉和老麵種和無鹽奶油，攪拌均勻，最後再加入核桃。發酵好幾次之後，入爐烘烤。烤出皮薄、內軟的好吃薑黃核桃麵包！
製作方法同奶油核桃麵包，材料多了薑黃，完全天然，顏色更漂亮了，但又不會吃到人工添加劑。而薑黃是咖哩的成分之一，一年四季都可以吃。最近得知南投埔里種瓜有機農場的有機薑黃粉已經開始販賣了，我想將薑黃粉材料換成有機薑黃粉，除了可以幫助有機小農外，我們還能吃到健康新鮮的食物。
親愛的台長︰
恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！