美麗廚娘

2013-11-09 16:08:02Linda

三杯透抽

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三杯透抽

這是媽媽從台灣買給我的澎湖透抽

又想吃川燙的沾醬油膏配薑絲

孩子說要吃三杯的呃---- 這樣

就變兩盤囉

水+薑+蔥煮滾放入透抽煮到變色

拿出泡冷水再瀝乾切塊

沾醬: 醬油膏+WASABI+薑尼+糖拌勻配薑絲

或是沾美乃滋

炒鍋入少許日本八角麻油炒香蒜薑片道變金黃

放入川燙過的透抽 +米酒+醬油膏+糖+辣豆瓣醬(可無)

拌勻收乾水分入九層塔燒半即可

乖乖 2013-11-09 19:58:10

兩種我都喜歡吃
^~^

省到水電：Bal b/f TW$26,645+TW$365=TW$27,010 Bal c/f

http://paper.wenweipo.com/2000/10/09/HK0010090023.htm

1º. 累積了732/8,766小時，到8,766小時=1年 2º. 0/388,000年註：可以受薪或義務

https://www.gotrip.hk/%e7%b6%b2%e7%b5%a1%e7%86%b1%e8%a9%b1/%e4%b8%ad%e5%ad%b8-%e7%b1%83%e7%90%83-%e9%83%adsir-%e5%b8%ab%