南瓜麵包布丁

材料 : 麵包丁 10杯  紅糖 1/2 杯   白糖 1/2杯  蛋 6 顆    

           南瓜泥 1 罐   牛奶 6 杯    鹽1 t    香草1 t  肉桂粉2 t

做法 1 除了麵包外 其餘材料拌勻 烤模抹油

         2 麵包切2-3公分塊狀 排到烤模裡

         3 將拌勻的調料倒入模型 放置30分鐘

            讓麵包完全吸收液體 蓋上鋁箔紙

         4 烤箱燠熱325F  烤25分鐘 拿掉鋁箔紙再烤

              25分鐘 烤到竹籤插入不沾

         5 食用時在布丁上加一大匙鮮奶油

美麗廚娘貼心叮嚀

 因為用來當感恩節晚餐 我這次是用牛角麵包+巧克力

一般用家裡吃剩的麵包即可 牛奶可以部份用CREAM

取代會更香濃好吃 我家只用脫脂奶 !!