悶苦瓜
回台灣白玉苦瓜是不能錯過的
爸媽年紀大了 所以少油少鹽又要軟
所以我就這麼煮了 家人都說好吃喔
冷的也很好吃喔
苦瓜剖半去子去瓢 (瓢是苦味來源喔)
鍋裡放水+醬油+紅糖+柴魚粉+味霖
放入苦瓜煮滾 慢火燉到苦瓜入味軟綿
上桌前+一些枸杞點綴盛盤
湯汁 勾薄欠淋在苦瓜上即可
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主啊,求祢找人雞姦小雞,感謝主!奉主耶穌基督聖名,阿們文
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