2012-12-22 12:09:14Linda
黃豆芽番茄湯
黃豆芽番茄湯
這是我家常常煮的湯 除了上桌前加一點鹽調味外
不添加任何調味料 卻是那麼鮮 天然好味道的湯
媽媽們不妨常常煮--守護家人健康喔
雞架川燙洗淨 +番茄+水+2片薑 煮30分鐘
放入洗淨的黃豆芽再煮10-20分
我加了油豆腐皮豐富餐湯 但是買來油豆腐又怕炸油不好
所以將油豆腐放入馬克杯 再加熱水瓶開水川燙
用叉子反覆壓幾次 倒掉水分 再加熱水 重複3次
再壓乾 這時已經完全無油了
再加入湯裡滾一下就OK囉
上桌前+鹽調味 沒時間煮飯時 我會加入冬粉
孩子也能吃飽了