美麗廚娘

2012-10-18 14:43:44Linda

味增叉燒微波食譜

留言 0 收藏 0 推薦 0

味增叉燒微波食譜

材料：豬梅花肉1-2磅，小黃瓜2根，白芝麻少許

調味料：蒜泥1茶匙，辣豆瓣醬1茶匙，砂糖2大匙，

白味增2大匙，米酒2大匙，香油1茶匙

把小黃瓜切片，與糖很鹽少許醃一下

微波爐9分鐘

豬肉切片

豬肉切片擺盤

淋上醬汁

灑芝麻

做法：1）把小黃瓜切片，與糖很鹽少許醃一下備用

2）取一叉子，將豬肉兩面均勻戳洞備用，取一碗，

放入調味料拌勻後，將豬肉塊摸均勻放入微波爐9分鐘

取出將肉塊翻面，靜置20分鐘備用(或是大同電鍋外鍋+

1杯水煮好再悶一下 )

3）取下豬肉切片擺盤淋上醬汁即可

美麗廚娘貼心叮嚀

微波後碗裡的醬汁加上1T的韓國辣椒醬拌勻再淋在肉片上

顏色很討喜口味也好吃喔沒把握是否熟透用竹籤容易插入

即熟了豬頸肉會更好吃喔(煮的時間要減半)

上一篇：螞蟻快上樹微波食譜

放下固執，適應另一個自己

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%B0%91%E6%84%8F%E5%9F%BA%E9%87%91%E6%9C%83%E6%B0%91%E8%AA%BF-%E5%8F%B0%E7%81%

https://tw.news.yahoo.com/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E5%BC%84%E4%B8%9Fairpods-%E5%AE%9A%E4%BD%8D%E9%A1%AF%E7%A4%BA%E5%9C%A8%E5%8F%B0

目前，累積派了3,374/388,000,000,001張傳單