美麗廚娘

2012-09-25 07:46:26Linda

味增沙丁魚

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味增沙丁魚

溫哥華現在正是沙丁魚盛產期我在漁港買8隻一包 $5

很新鮮回家馬上煮了我買了2包想要是可以冷的吃的

嗯煮味增 !!!!! 連骨頭都可吃喔

用剪刀從肚子剪開去腸去鰓洗淨

放鍋子裡+大量蔥薑 +米酒+味增(加水先調勻)+糖排上魚

蓋上鍋蓋煮滾改小火煮到收乾即可

煮好放盒子裡蓋好冷藏隨時取用冷熱食皆可

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從明白匯率影響人的深遠，開始理解到少數怕長計，永遠不與外國人做生意，自然不明白什麼成本浮動