美麗廚娘

2011-11-23 15:45:11Linda

芋香雞捲

留言 1 收藏 0 推薦 0

芋香雞捲

用蒸的取代油炸方式減少很多很多卡喔

材料豬絞肉 l 磅魚漿 l 磅馬蹄碎3T 芋頭條鮮腐皮五香粉2 t

白胡椒粉1t 紅蔥酥2T 肥肉丁(可免)4T

這是沒加肥肉的安心吃

用免沾鍋用少油煎一下

剛煎好皮脆脆的好香喔

做法 1 魚漿到入盆子裡順同一方向攪打起漿加入絞肉+ 馬蹄碎 +

五香粉 +白胡椒粉+ 紅蔥酥+ 肥肉丁+鹽順著方向打勻

2 打開鮮腐皮鋪上肉漿(長條狀 )再排上芋頭條捲起腐皮

用麵粉糊黏住放入蒸鍋(蒸鍋鋪白菜葉墊底)蒸熟

3 食用前煎一下再切片上桌

Michelle 2011-11-24 02:37:53

您好, 請問是使用純魚漿嗎 ? T&T 賣的是調味過的鯪魚漿可用嗎 ? 我一直無法在大溫找到賣純魚漿的店耶!!! 謝謝

版主回應

鯪魚漿也可以的只是我習慣用白魚漿 T&T有喔 2011-11-24 15:23:56

這是我第一次到TOM FORD的櫃位上體驗他的眼妝，︀之前有聽他們家的口紅還有香水特別有名，︀多少有點研究，︀彩妝的部分倒是第一次

Kris克里酥評價/台中伴手禮推薦/克里酥蛋捲好吃嗎？ 2024臺中市百大伴手禮/蛋捲禮盒心得分享/辦公室下午茶必備/灌餡蛋捲推薦新年

週日就能見面啦！你今天來找人家，我又不知道你幾點到，若我加班讓你等太久我也會心急，若你晚到，我太早出去反而沒看到你呢！所以真

https://tw.news.yahoo.com/%E8%AA%A4%E4%BF%A1%E8%A9%90%E5%9C%98-%E9%82%8A%E7%8E%A9%E9%82%8A%E8%B3%BA%E9%8C%A2-%E5%A4%A7%E9%A6

2024.10.10 要來台北找妹妹就開始找餐廳【Chope Chope Eatery】是想來的其中之一 # # 這家