糯米飯糰
美麗廚娘在台加快樂廚房裡示範教學

材料   糯米4杯   熱水3.6杯  魚鬆  韓國海苔  油條  蘿蔔乾

美食分享





毛巾鋪保潔膜





灑韓國烤海台





在鋪上飯+炒蘿蔔乾+魚鬆+烤油條





從毛巾兩邊拉起 左手大拇指將油條往飯裡壓




利用保鮮獏整型





再把保鮮膜卡開 重新包好





從兩邊拉住保鮮膜捲起





同學們一起動手做



做法 1 糯米用熱水洗好濾乾 加熱水瓶的熱水3.6杯
            放入電子鍋煮熟飯跳多悶10分鐘
         2 煮飯的同時 把蘿蔔乾洗淨切小丁 加點辣椒大火炒熟
         3 取一毛巾 舖一張保潔膜 灑些海苔 舖上一碗糯米飯
             再加魚鬆 油條 蘿蔔乾
         4 用雙手同時捧起毛巾 握成飯團 利用保潔膜兩邊
            像捲糖果一樣捲起 即成飯團

貼心叮嚀
油條 先剪成你要的長度 放烤箱烤一烤過會變酥且會出油
再用廚紙包住烤好的油條擰一下 吸走多餘油份
糯米用熱水洗 熱水煮是速成法 且煮出來粒粒都很漂亮喔