2011-10-01 13:21:09Linda
紅燴白菜 舊菜新變
紅燴白菜 舊菜新變
媽媽們都有經驗 紅燒肉吃了兩餐後 沒人要吃了 棄之可惜
媽媽硬吃了 怕胖 這時稍稍變化 呈現出完全不同口味喔
剩下的滷肉湯
炒鍋入油爆香蒜末 再入白菜略炒 加入滷肉湯煮滾
粉絲事先泡軟 加入煮好的白菜裡 稍煮一下加香油觸香 即盛盤
請享用喔---這樣魯肉湯也解決了 炒青菜也變豐富了
美麗廚娘貼心叮嚀
也可加一點木耳 (雲耳) 醫學證實木耳對身體很好尤其心血管
所以不妨在家常菜裡多多利用