美麗廚娘

2011-09-19 14:34:46Linda

椒鹽炒花生

留言 0 收藏 0 推薦 1

椒鹽炒花生

小時候媽媽總是隨時有一桶炒花生在廚房

我進廚房時總愛抓一把在手上 ------

這幾天好想念在台灣的媽媽也思念起媽媽的味道來----

乾鍋裡放入花椒肉桂八腳炒香再放入3杯粗鹽炒熱

放入花生拌炒

炒到聽到花生的噼噼啵啵聲音 (約十分鐘)

用漏勺子漏掉粗鹽待冷透裝瓶

這種炒法花生有淡淡的花椒八角香也不鹹不是由炸的所以安心點吃

可以保存久一點也不會有油蒿味粗鹽冷透後裝瓶收好下次可以再炒喔

下一篇：炸醬麵

. 吾等之苦難天豈不見，然若無試煉掙扎，萬事不得正果，崇高剛健之格不可達；成器成材必經鍛煉。（-- 雲子修） . . *

夢境中似乎要回家，去做了新一代的台鐵!?還是捷運抑或是好久好久以後的台北已經交通線都結合了!?我不清楚但原來月台上啥車都有，要

很多婚姻走到衝突不斷、爭執不休，甚至破碎無法挽回，大多是因為不瞭解做人的「邊界」，不只是夫妻，一些姻親（尤其是什麼婆和什麼

主啊，奉主耶穌基督的名宣告，驅走黎百康魔鬼撒旦，以上禱告奉主耶穌基督聖名，阿們

2024.10.16 朴樹 - 獵戶星座現場版