2011-08-19 15:13:45Linda
藍莓果醬 Blueberry Jams
藍莓果醬 Blueberry Jams
貼上標籤的果醬
藍莓園
像村婦吧
這滿滿的果實 光看就很過癮了
開大火煮到滾 期間要用大木匙攪拌
滾後再大火滾1分鐘 熄火
我這一大鍋事食譜的6倍
做果醬的玻璃瓶用滾水燙過
果膠1盒有2包
烤箱225F烤10分鐘
材料 藍莓4 1/2杯 糖7杯 檸檬汁2Tbsp 果膠2包
做法1 做果醬的玻璃瓶用滾水燙過 放入烤箱225F烤10分鐘
2 用厚底大鍋子放入藍莓 糖 檸檬汁
3 開大火煮到滾 期間要用大木匙攪拌
4 滾後再大火滾1分鐘 熄火
5 倒入果膠攪拌5分鐘 快手裝瓶9.5分滿 鎖緊瓶蓋
貼心叮嚀 果膠和果醬專用瓶子外國超市都有賣 煮好的果醬裝瓶一定要滿 瓶子要熱
才能確保没空氣 熱帳冷縮原理呈真空狀態
貼上標籤的果醬
藍莓園
像村婦吧
這滿滿的果實 光看就很過癮了
開大火煮到滾 期間要用大木匙攪拌
滾後再大火滾1分鐘 熄火
我這一大鍋事食譜的6倍
做果醬的玻璃瓶用滾水燙過
果膠1盒有2包
烤箱225F烤10分鐘
材料 藍莓4 1/2杯 糖7杯 檸檬汁2Tbsp 果膠2包
做法1 做果醬的玻璃瓶用滾水燙過 放入烤箱225F烤10分鐘
2 用厚底大鍋子放入藍莓 糖 檸檬汁
3 開大火煮到滾 期間要用大木匙攪拌
4 滾後再大火滾1分鐘 熄火
5 倒入果膠攪拌5分鐘 快手裝瓶9.5分滿 鎖緊瓶蓋
貼心叮嚀 果膠和果醬專用瓶子外國超市都有賣 煮好的果醬裝瓶一定要滿 瓶子要熱
才能確保没空氣 熱帳冷縮原理呈真空狀態
上一篇：焗蠔