美麗廚娘

2011-07-03 08:43:39Linda

炒綠竹筍

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炒綠竹筍

那天買菜看到有台灣來的綠竹筍一口氣買了4支

2支用來煮排骨竹筍湯另外2支用來炒好好吃喔

1 綠竹筍去殼切粗絲炒鍋燒熱爆香蒜後放入筍絲翻炒下米酒1T嗆鍋

2 加入1T醬油 + 水1杯+糖1t 蓋上鍋蓋煮到收乾湯汁熄火下鹽調味

貼心叮嚀想要豐富點加一些五花肉片同炒更好吃

https://udn.com/news/story/7332/8241641?from=taboola-footernews_ch2

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