美麗廚娘

2010-12-14 13:00:21Linda

　醃漬小黃瓜

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醃漬小黃瓜
簡易小菜輕鬆上菜

材料小黃瓜蒜末辣豆瓣醬醬油膏香油糖醋
做法 1 小黃瓜一開四去子切成段用鹽略醃出水就把鹽水倒掉
       2 上桌前先試吃鹹度了才拌入所有調味料

貼心叮嚀小黃瓜醃鹽後可放入冰箱裡每隔一段時間就把釋出的
           水分倒掉這樣才能保持小黃瓜的清脆我沒寫份量是請
           自行調整不一樣牌子的辣豆瓣醬醬油膏鹹度不同

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