2010-11-28 07:48:16Linda
沙茶炒飯
沙茶炒飯
昨天燉雞湯時 把雞胸肉給留下 準備今天炒沙茶燴飯 結果小女兒說
可不可以吃沙茶炒飯 點子不錯 哈哈 結果很香很好吃喔
材料 雞胸肉 飯 沙茶醬 四季豆
做法 1 雞胸肉切片 或絲用一點醬油 米酒 太白粉拌勻醃一下
2 四季豆切粒狀備用 冷飯微波加熱
3 鍋子燒熱 入油先炒雞肉 不要一直翻炒 一面略熟了再翻面炒
4 入沙茶炒勻 再加四季豆稍炒 再放入熱好的飯炒勻即可
貼心叮嚀 家裡有什麼肉就炒什麼肉 豬牛肉都ok 因為放肉了 蛋白質
夠了 我就不放蛋了 但家中有小朋友的建議還是要放
沙茶要用炒雞肉的餘油炒過才香
昨天燉雞湯時 把雞胸肉給留下 準備今天炒沙茶燴飯 結果小女兒說
可不可以吃沙茶炒飯 點子不錯 哈哈 結果很香很好吃喔
材料 雞胸肉 飯 沙茶醬 四季豆
做法 1 雞胸肉切片 或絲用一點醬油 米酒 太白粉拌勻醃一下
2 四季豆切粒狀備用 冷飯微波加熱
3 鍋子燒熱 入油先炒雞肉 不要一直翻炒 一面略熟了再翻面炒
4 入沙茶炒勻 再加四季豆稍炒 再放入熱好的飯炒勻即可
貼心叮嚀 家裡有什麼肉就炒什麼肉 豬牛肉都ok 因為放肉了 蛋白質
夠了 我就不放蛋了 但家中有小朋友的建議還是要放
沙茶要用炒雞肉的餘油炒過才香
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難得早起 吃早餐!