美麗廚娘

2010-11-13 15:19:47Linda

藍莓Muffin

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藍莓Muffin

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材料牛奶3/4杯蛋 1個蔬菜油1/3杯

中筋麵粉all-purpose 2杯糖半杯鹽1/2t 泡打粉2t

新鮮或冷凍藍莓1杯檸檬皮削 1t 核桃杏仁碎

做法 1 把牛奶 +蛋+ 蔬菜油混合均勻

2 再把中筋麵粉+糖+ 鹽+泡打粉拌勻加入做法1 中

3 加入藍莓+檸檬皮削+核桃杏仁碎拌勻倒入烤膜

以350 F 烤20-25分鐘

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