美麗廚娘

2010-08-30 08:34:30Linda

香蒜白酒煮青口

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香蒜白酒煮青口

材料青口2磅蒜末1T 九層塔1把西洋香菜末 1T

奶油1T 橄欖油1T 白酒1/2杯黑胡椒

做法 1 青口洗淨濾乾

2 2 炒鍋開大火熱鍋放入橄欖油+奶油

3 3 奶油溶化放入蒜末爆香

4 4 再放入青口稍炒入白酒蓋上鍋蓋悶煮一下

5 5 待青口都開了熄火下九層塔西洋香菜末黑胡椒兜勻上桌

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