2010-08-30 08:34:30Linda
香蒜白酒煮青口
香蒜白酒煮青口
材料 青口2磅 蒜末1T 九層塔1把 西洋香菜末 1T
奶油1T 橄欖油1T 白酒1/2杯 黑胡椒
做法 1 青口洗淨濾乾
2 2 炒鍋開大火熱鍋 放入橄欖油+奶油
3 3 奶油溶化放入蒜末爆香
4 4 再放入青口稍炒 入白酒 蓋上鍋蓋悶煮一下
5 5 待青口都開了熄火下九層塔 西洋香菜末 黑胡椒兜勻上桌