2010-07-06 13:48:02Linda

干絲拌海帶

干絲拌海帶
是道高纖且全家都愛吃的減重健康菜喔




材料 干絲  海帶絲  芹菜絲  紅蘿蔔絲  蒜末1T  香菜 
       醋糖    香油     蠔油
做法 1 海帶絲泡發 洗淨剪短 用開水煮過 過冷河 濾乾
       2 干絲用開水煮過
過冷河 濾乾
       3 上桌前把所有材料調味料放大盆裡拌勻裝盤

貼心叮嚀 這道菜很健康爽口 但青菜絲會出水 所以務必上桌前才拌
             敢吃辣則加些辣椒絲更好吃 我用的是西洋芹 如果用唐芹
             要川燙過