小火鍋 Shabu Shabu

承蒙Ted Christy 夫婦好意邀請去他們家 Shabu Shabu  當我們進入餐廳確實嚇了一跳每個人都只能說WOW!!!!!!! 相片由許斌淞長老提供一併獻上感謝



美食分享



看的出主人花了心思來排盤  一人一盤火鍋料
從白菜橫排再來排上青江菜 南瓜 地瓜 年糕片 最後排上三文魚片 大老虎蝦 牛肉 豬肉  新鮮菇類   -
湯底是Christy 自己以蔬菜秘製熬煮的 試吃結果是真的很棒





三五好友相聚個人小火鍋真是不錯點子
桌上是一人一鍋小火鍋 用酒精爐煮的

看的出湯底很清爽





看到的酒精爐 酒精裡的炭纖維 鍋具 小火鍋全是主人Ted 從不同的店買來組合的
有夠厲害吧





沾醬自己調 蔥末 蒜末 辣椒末 沙茶醬 醋 醬油 香菜





這是我的鍋排ㄉ滿滿 看就很滿足了---
當我們涮完所有食物後 那鍋湯仍是清爽不膩的喔



 貼心叮嚀
 愛吃火鍋又怕胖的朋友不妨如此吃 把自己的一份像這樣裝盤控制'量'
 以蔬菜 新鮮姑類為主 三文魚為副 肉(無油)3片 不要用高湯 沙茶醬也是減肥大忌